Avokaado-munavõi

Hommikusöök on tihti mu lemmikuim söögikord. Vanasti see nii polnud. Ühikaaegadel pidin omale leiva koos rõveda singi/suitsuvorsti ja kuivanud juustuga vägisi sisse suruma. Nüüd olen aga nii palju imelisi viise avastanud, kuidas hommikut alustada, et ei jõua ärkamist tihti ära oodata. Üks mu lemmikuid hommikusööke on täistera rukkileib avokaado-munavõiga.

Idee siit.

ühele (145 kcal/100 g)

2014-07-25 09.02.11

  • 2 viilu leiba
  • pool avokaadot
  • pool keedetud muna
  • soola, sidrunipipart
  • mõni leht hakitud värsket basiilikut

Purusta muna ja avokaado kahvliga. Maitsesta ja lisa hakitud basiilik. Määri leivale.

Vahel viskan avokaado-munavõile peale ka oma suure lemmiku suitsujuustu ning kõrvale söön alati ühe suure ja mahlase tomati. Ja rohkem polegi õnneks vaja!

This entry was posted in soolane and tagged , , , . Bookmark the permalink.

2 Responses to Avokaado-munavõi

  1. Pingback: Porgandi-suitsujuustuvõie | Cook the day away!

  2. Pingback: Avokaado ja kodujuustuga hommikuleib | Cook the day away!

Jaga mõtteid

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s