Kohvimaitselised brownie’d Daimi šokolaadiga

Maitsvad nii soojalt, jahtunult kui külmkapikülmalt. Sõpradega peetud jõuluõhtul pakutud maiustustest said just need kõige rohkem kiidusõnu!

Idee siit.

484 kcal/100 g

2014-12-05 16.43.24

  • 175 g tumedat šokolaadi
  • 175 g võid
  • 0,5 dl kanget kohvi
  • 3 muna
  • 180 g suhkrut
  • 60 nisujahu
  • 100 g pähkleid
  • 200 g Daimi

Tükelda šokolaad. Sulata või ja tõsta pliidilt. Lisa šokolaad ja sega seni, kuni see on sulanud. Lisa kohv. Vahusta munad suhkruga kohevaks vahuks ning lisa šokolaadisegule. Sega ettevaatlikult juurde jahu ja hakitud pähklid. Sega õrnalt, et mass jääks õhuliseks. Vala tainas küpsetuspaberiga vooderdatud 25 cm x 25 cm vormi. Puista peale hakitud Daimi šokolaad ja küpseta 175-kraadises ahjus u 30 minutit. Kook peab tikuga katsudes olema seest veidi niiske, kuid pealt krõbe. Serveeri soojalt või jahtunult (nt vanillijäätisega).

Advertisements
This entry was posted in magus and tagged , , , . Bookmark the permalink.

Jaga mõtteid

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s