Šokolaadi-vaarikaküpsised

Vaarikad ja šokolaad on suurepärane kooslus! Siiski tulid minu meelest selle retsepti järgi keskpärased küpsised, kuhu peaks lisama vähem suhkrut ja rohkem vaarikaid. Maitsesid kõige paremini järgmisel päeval!

Idee siit.

kaks plaaditäit (443 kcal/100 g)

2014-12-26 16.18.21

  • 150 g võid
  • 1 muna
  • 45 g suhkrut
  • 80 g pruuni suhkrut
  • 210 g nisujahu
  • 3 spl (kuhjaga) kookoshelbeid (u 33 g)
  • 1/4 tl soola
  • 1 tl vanillisuhkrut
  • 1 tl küpsetuspulbrit
  • 100 g valget šokolaadi
  • 50 g piimašokolaadi
  • 95 g vaarikaid

Vahusta toasoe või koos muna ja suhkrutega. Sega omavahel jahu, kookoshelbed, sool, vanillisuhkur ja küpsetuspulber. Haki mõlemad šokolaadid ja lisa kuivainete hulka. Ühenda omavahel või-munavaht ja kuivained, lisa ka vaarikad ja sega kõik ühtlaseks massiks. Vormi käte vahel väikesed pallid, aseta parajate vahedega küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpseta u 12 minutit 170-kraadises ahjus. Lase veidi jahtuda ning naudi!

2014-12-26 16.19.32

Advertisements
This entry was posted in magus and tagged , , . Bookmark the permalink.

Jaga mõtteid

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s