Piparkoogiglasuur

Hooaja viimased piparkoogid valmistasin olude sunnil isetehtud glasuuriga, sest poes seda enam ei müüda. Poe omale kuidagi alla küll ei jäänud.

poole kilo piparkookide jaoks 

2015-01-16 21.41.53

  • 1 munavalge
  • 2 tl sidrunimahla
  • 200 g tuhksuhkrut (3 dl kuni 4 dl)

Vahusta munavalge sidrunimahlaga kõvaks vahuks. Sega hulka niipalju suhkrut, et glasuur oleks piisavalt tihe, muidu valgub see piparkoogi peale laiali. Soovi korral lisa toiduvärvi. Vajadusel hoia glasuuri veidi külmkapis, et see pakseneks.

This entry was posted in magus and tagged , . Bookmark the permalink.

Jaga mõtteid

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s