Daily Archives: January 18, 2015

Kahe šokolaadi fondant piparmündiga

Järjekordne põnev fondant‘i retsept. Seekord sisuks piparmündine valge šokolaad. Küpsemisaja lõpus hakkas valge šokolaad igalt poolt välja purskuma ja ka küpsemisaeg ise oli taaskord müsteerium. 15 minuti juures välja võttes jäi koogi põhi vormi külge kinni ehk siis kook tundus … Continue reading

Posted in magus | Tagged , | Leave a comment

Jamie Oliveri kala tikka curry

Kala on üks neist vähestest asjadest, mida ma jätkuvalt (väga) ei söö. Seega üritan leida põnevaid retsepte, kus selle maitse liialt overpowering pole, et endasse ikka kõiki vajalikke kalast saadavaid aineid süstida. Jamiel ongi selleks hea retsept: vana hea karri, … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment