Salat röstpeedi ja juustukuubikutega

Kui ettevalmistused varem ära teha, siis on see üks eriti kiiresti valmiv ja lihtne salat! Läks esimesest ampsust lemmikute nimekirja!

Idee Farmi kalendrist.

neljale (137 kcal/100 g)

2015-01-18 15.48.55

  • 600 g peeti
  • õli
  • soola, pipart, suhkrut
  • 200 g küüslaugumaitselisi juustukuubikuid
  • 4 spl seemnesegu (või linaseemneid, kõrvitsaseemneid, seesamiseemneid ja päevalilleseemneid)
  • üks pott lehtsalatit
  • 100 g meelepärast salatisegu
  • 4 spl Türgi jogurtit (u 140 g)
  • 4 muna

Koori peet, lõika viiludeks ning pane ahjuvormi. Piserda peetidele õli ning maitsesta soola, pipra ja suhkruga. Rösti peete ahjus 200 kraadi juures 50 min. Seejärel sega peetidele juurde juustukuubikud ja eelnevalt pannil röstitud seemnesegu.

Sega salatilehed Türgi jogurtiga, maitsesta soola ja pipraga, jaota need taldrikutele ning lisa peedisegu. Prae pannil munad, maitsesta soola ja pipraga ning aseta salatikuhjadele.

Advertisements
This entry was posted in soolane and tagged , , , . Bookmark the permalink.

Jaga mõtteid

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s