Ameerika moodi pannkoogid

Vähemagusad ja täisterajahu tõttu väga täitvad pannkoogid, mida tasub nautida magusa lisandiga, nt mingi hea moos. Meenutasid väga maapähklivõi pannkooke.

Idee siit.

neljale (250 kcal/100 g)

2015-01-24 12.16.04

  • 6 muna
  • 90 g suhkrut
  • 270 ml piima
  • 90 ml vahukoort
  • 3 näpuotsatäit soola
  • 285 g täisterajahu

Eralda munakollased valgetest. Pane munavalged koos suhkruga ühte kaussi.

Pane munakollased teise kaussi koos piima, vahukoore ja soolaga. Vispelda kuni piim ja muna on segunenud ning lisa jahu. Sega ühtlaseks ja pane kõrvale.

Vahusta miksriga munavalged tugevaks vahuks. Nüüd sega vahtus munavalged õrnalt tainale juurde.

Kuumuta mittenakkuv pann. Prae väiksed pannkoogid keskmisel kuumusel mõlemalt poolt kuldpruuniks.

This entry was posted in magus and tagged , . Bookmark the permalink.

Jaga mõtteid

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s