Armastuse salat

Sellist omapärast nime kannab Hiina kapsa salat viinamarjade ja fetajuustuga. Kuna ma ei suuda süüa magusat soolases salatis, siis jätsin viinamarjad välja ja asendasin need tomatiga. Mõnus krõmpsuv ja palju soolast kraami sisaldav salat tuli kokku. Ja selle valmistamine oli liiga lihtne!

Idee siit.

neljale (136 kcal/100 g)

2015-02-15 15.09.40

  • 200 g 10-protsendilist hapukoort
  • soola, pipart
  • 300 g Hiina kapsast
  • 100 g tomatit
  • 150 g fetat
  • 400 g purk punaseid konservube
  • 100 g soolapähkleid

Pane hapukoor suurde salatikaussi ja maitsesta soola-pipraga.

Lõika Hiina kapsas pikuti neljaks ja seejärel peenikesteks ribadeks. Tükelda tomatid, murenda feta. Loputa ja nõruta oad. Lisa kõik komponendid salatikaussi.

Sega hoolikalt läbi, lase jahedas maitsestuda. Serveerimisel kaunista soolapähklitega.

Advertisements
This entry was posted in soolane and tagged , , , , , , . Bookmark the permalink.

Jaga mõtteid

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s