Monthly Archives: February 2015

Jõhvika-pähkliküpsised

Sõbrannadel on vaja sõbrapäeva puhul suud magusaks teha! Selleks valmisid mõnusad pudedad ja tervislikke asju täis küpsised. Kui või ja valge šokolaad välja arvata :D Võrreldes algretseptiga vähendasin korralikult suhkrukogust (kuna kasutasin magusaid kuivatatud jõhvikaid värskete asemel), nii et tulemus … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Šokolaadikook vaarikate ja karamelliga

Kuna ees ootas kohtumine mitmete kallite inimestega, oli suurt ja uhket torti vaja. Juhuslikult oli parasjagu ka sõbrapäev ja see kook sobis selleks tähtpäevaks suurepäraselt! Asusin seda pildistama kohe pärast kokkupanemist, mis tähendas, et kihid polnud veel korralikult tahkunud ja libisesid … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Gordon Ramsay mustikapannkoogid

Mustikaid täis ameerikapärased paksud pannkoogid. Kuna kasutasin värskete marjade asemel ülessulatatud mustikaid, värvusid mu pannkoogid siniseks. Aga oligi vägevam! Maitselt viimase aja ühed parimad pannkoogid. Eriti head magusa mustikamoosiga! Idee siit. neljale (193 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment

Peedisupp kinoaga

Kui ma mõnda aega peeti ei söö, tekib mul kohe selle järele kohutav isu, seetõttu leiate siit järjekordse peedisupi retsepti :P Ma ei tea, mis värk sellega on, et ma kogu aeg vigaste retseptide otsa satun. Nii ka seekord. Olin selle retsepti … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , | 1 Comment

Cobb’i salat

Salat, mille ühe söögikoha menüüst avastasin ja ise kodus järele proovima pidin, sest seal on nii palju head: avokaado, muna, peekon jne. Sinihallitusjuustu ma kahjuks ei armasta, nii et selle asendasin fetaga. Tulemus sai mmmmmmaitsev! Idee siit. kuuele (128 kcal/100 … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Pelmeenid

Mu esimene pelmeenitegu. Kundjumid olid küll oma välimuselt sarnased, aga taina koostis ja ka täidis olid hoopis teised. Ja pelmeenid võitsid selle duelli! Juba see lõhn, mis küpsemise ajal ahjust tuli, oli vastupandamatu, nii et maitsest pole mõtet rääkidagi. Nii mahlased … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , | Leave a comment

Vanillikreemine maasikakook

Saabuva Valentinipäeva puhul üks lihtsam kook, mis maitselt siiski keerulistele alla ei jää. Küpsisepõhi, vanillikaste ja maasikad on suurepärane kooslus! Nagu oleks suvi käes! Teinekord vähendaks retseptis antud või kogust, sest nii rasvast küpsisepõhja küll vaja pole. Arvan, et 50 … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Trühvlid avokaadoga

Ei tahtnud kingituseks klassikalisi trühvleid teha ja need avokaadost kommid sobisid kingikotti väga hästi. Enam tervislikumad ei saaks ühed maiused olla ja maitsest vahet ei tee. Ausalt! Idee siit. u 25 tk (411 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment

Aasiapärased spagetid veiseliha ja munaga

Jälle üks toit, mille puhul veiseliha üle vinguda tahaks. Kui see esimesena pannile panna, siis küpseb see üle. Pigem tuleks see algul valmis küpsetada ja alles lõpus koos munadega uuesti sisse panna. Sojakastme koha pealt tasub ettevaatlik olla: olen alati Pearl … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Kaerakliipuder

Vahelduseks tavapärasele neljaviljahelbepudrule proovisin ka kaerakliipudru ära. Kõik õnneliku kõhu heaks! Idee siit. ühele (360 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , | Leave a comment

Suitsutatud paprikaga ahjukartulid guacamolega

Kartul mulle üldiselt ei meeldi, sest see on nii kuiv. Miskipärast polnud varem tulnud selle peale, et kartulit guacamole‘ga süüa ja olin seda head kraami vaid krõpsude peale raisanud. Nüüd on aga maailm jälle avaram ja uus lihtne toit lõunasöökidevaramus … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , | Leave a comment

Smuutikauss toormoosi ja banaaniga

Lõputute variatsioonivõimalustega värviline hommikusöök, mis toob ükskõik mis kell naeratuse näole :) Idee siit. ühele (u 480 kcal ports)

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment