Monthly Archives: April 2015

Ahjupeedi-püreesupp krõbedate leivakuubikutega

Polnudki ammu peedisuppi teinud. Ausalt öeldes on mu teele sattunud ka mõned mitte nii head peediretseptid ja seega ei ole mu endine lemmik köögivili enam nii suur lemmik. See on väga kurb, kui mingi retsept toiduaine su jaoks ära rikub. Aga … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , | Leave a comment

Küpsisetort kohupiimakreemi, Nutella ja maasikatega

Elukaaslane mainis eelmine nädal, et tal on küpsisekoogi isu. Ilmselt pidas ta silmas sellist, mida kunagi koos tegime, kui alles kokkamisega alustasin. Siiski ma nii lihtlabast teha ei suutnud :P Mitte et see konkreetne nüüd keeruline oleks. Aga pasha kohupiimakreemi (mis … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Kanakintsud palsamiäädika ja ubadega

Sidrunikartulite kõrvale tegin ahjukana. Tüüpiline “pane asjad ahjuvormi ja viska pooleteiseks tunniks ahju” roog. Okei, tegelikult on soovituslik kana vahepeal mahladega kasta, et tulemus ikka eriti hea jääks. Elukaaslane kiitis heaks! Idee siit. kuuele (103 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , | Leave a comment

Sidrunikartulid  

Sidrunimahl annab tavapärastele ahjukartulitele veidike särtsu juurde. Tulemuseks mõnusalt hapukad ja eriti krõbedad kartulid. Idee siit. kuuele (171 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , | 1 Comment

Kinoa ahjulõhe ja sooja sidrunikastmega

Vahel võib endale töölõunaks tükikese luksust lubada. Nimelt on see päris kulukas roog, kuna nii kinoa kui ka lõhe on kallid asjad. Aga see maitseelamus oli seda väärt! Hea meelega oleks karbi puhtaks lakkunud ^^ Lõhe ja kinoa lisandiks võib … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Broileripada

Vahel toidud üllatavad. Sa ei oota retseptist midagi ja see tuleb imehea. Nii läks ka selle roaga. Nii lihtsad komponendid, aga need lihtsalt toimivad koos! Idee ajakirjast Toit ja Tervis. kuuele (112 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Lõhesalat

Töölõunaks üks tervislik salat. Idee ajakirjast Toit ja Tervis. neljale (72 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Karamelline kohupiima-juustukook viinamarjadega

Nii lihtne kook, et sellega saaks isegi laps hakkama. Eriti kui poest muretainas osta. Mina seda muidugi ei teinud ja mudisin selle ise kokku. Maitselt on kook mõnusalt mahe, sest täidisesse lisasuhkrut ei lähe ja kogu magusus tuleb karamelli-toorjuustukreemist. Ja … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Riisi ja veiseliha täidisega paprikad

Täiendasin selle roa tegemiseks oma maitseaineriiulit vürtsköömnete ja garam masala‘ga. Lisaks kasutasin esimest korda elus soolases toidus kaneeli. Tulemus sai aga üllatavalt hea. Samas elukaaslase jaoks oli liiga harjumatu. Poest kahjuks pikki Romano paprikaid ei leidnud, kuid ka tavaliste paprikatega … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , | Leave a comment

Apelsini ja karamelli juustukook

You can’t rush a cheesecake! Ehk siis üritasin seda pärast 20 min jahutamist kiirelt vormist välja võtta, et ühele heale inimesele tükk teele kaasa panna, kuid kook tahtis laiali vajuda. Välimuse rikkusin täiesti, kuid see maitse on oivaline. Karamelline apelsin. … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Tomatisupp munahelvestega

Hiinapärane tomatisupp, mis näeb otse kuuma vedelikku lisatud munade tõttu välja kui kunstiteos. Maitse on lihtne ja hea, kuid kindlasti tuleks midagi kõrvale süüa, sest supp ise on päääris lahja. Soola asemel on selles kasutatud sojakastet. Valmib väga kiirelt ja … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , | Leave a comment

Pide

Vahel harva võtan end kokku ja söön supi kõrvale midagi põnevamat kui täisteraleib. Need hakklihalaevukesed kukkusid väga hästi välja. Ainult tšillit oleks võinud julgemalt lisada ja ajakirjas antud kogust poleks pidanud poole võrra vähendama, sest need olid nii maitsvad, et … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Koorene peedikarri

Täitsa huvitav karri versioon. Elukaaslane väga nii peedist toitu ei armasta, kui seal just liha pole, aga isegi talle meeldis see kreemine tulemus. Algul oli ka hirm, et liiga tuline saab, aga maitsestamata jogurt teeb imesid. Idee Oma Maitsest. kuuele … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , | Leave a comment

Šokolaadised pannkoogikeerud

Kohvise ja tugevalt šokolaadimaitselise täidisega pannkoogid. Magusa maitse armastajatele soovitaks täidise valmistada piimašokolaadist. Päiksepaistelises köögis sulas tahenenud kreem kiirelt üles, nii et ilusate pannkoogikeerdude pildile saamine oli päris keeruline. Idee siit. neljale (360 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment

Pähkli-karamelliruudud

Kõhtu täitvad magusapommid, mis justkui oleks ka veidi tervislikud, kuna sisaldavad täisterajahu ning rohkelt pähkleid ja seemneid. Idee siit. 458 kcal/100 g

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment