Paksud kookospannkoogid

Olen päris mitmeid kookosemaitselisi pannkooke teinud, aga need on siiani lemmikud. Sobivad eeeriti hästi Nutella, banaani ja maapähklivõiga. Pannkoogid vajuvad pannil palju laiemaks, nii et tasub panna väiksed törtsud.

Idee siit.

neljale (302 kcal/100 g)

2015-04-03 12.08.01

  • 4 muna, eraldatud
  • 400 ml kookoskreemi
  • 55 g kookosjahu
  • 20 g kookoshelbeid
  • 125 g nisujahu
  • 2 tl küpsetuspulbrit
  • 60 g suhkrut

Vahusta munakollased. Lisa kookoskreem, kookosjahu ja -helbed. Sega ilusti läbi. Sõelu hulka jahu ja küpsetuspulber. Vaata, et ei oleks klimpe.

Vahusta munavalged suhkruga ja sega vähehaaval taina hulka. Prae pannil väiksed pannkoogid.

2015-04-05 12.04.35

Advertisements
This entry was posted in magus and tagged , , , . Bookmark the permalink.

Jaga mõtteid

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s