Küpsisetort kohupiimakreemi, Nutella ja maasikatega

Elukaaslane mainis eelmine nädal, et tal on küpsisekoogi isu. Ilmselt pidas ta silmas sellist, mida kunagi koos tegime, kui alles kokkamisega alustasin. Siiski ma nii lihtlabast teha ei suutnud :P Mitte et see konkreetne nüüd keeruline oleks. Aga pasha kohupiimakreemi (mis on mu kõige lemmikum piimatoode maailmas), Nutella ja (šokolaadiste) maasikatega pole varem küpsisetorti teinud. Viis punkti viiest.

Idee siit.

295 kcal/100 g

2015-04-26 19.25.46

  • 200 ml vahukoort
  • 400 g pasha kohupiimakreemi
  • 300 g Nutellat
  • 240 g (24 tk) tumedaid küpsiseid
  • 120 g (12 tk) heledaid küpsiseid
  • suur tass kanget kohvi
  • kaunistamiseks 12 maasikat (umbes 350 g) ja 75 g piimašokolaadi

Vahusta vahukoor ja sega juurde kohupiimakreem. Lao 12 tumedat küpsist alusele. Pane igale küpsisele 1 spl vahukoore-kohupiimakreemi segu (aja laiali) ja selle peale 1 tl Nutellat (vajadusel hoia purki soojas vees, et kreem vedelam oleks). Kreemi peale aseta kohvi sisse kastetud heledad küpsised. Tõsta peale jälle 1 spl vahukoore-kohupiimakreemi segu ja 1 tl Nutellat ning kata kohvi sisse kastetud tumedate küpsistega. Lase tordil mõned tunnid kuni üleöö külmas seista (ma lasin vist kõigest tunni, aga täitsa piisas). Enne serveerimist kata tort Nutellaga. Sulata šokolaad, kasta maasikad pooleldi sisse ja aseta tordile. Jäta natukeseks külma tarduma.

2015-04-26 19.42.14

Advertisements
This entry was posted in magus and tagged , , , , , . Bookmark the permalink.

Jaga mõtteid

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s