Chia-paneeringus kana nuggetsid

Siiani olin chia seemneid vaid hommikusöökides kasutanud, aga oli aeg seda muuta ja neid ülitervislikke seemnekesi ka õhtusöögi näol sisse süüa. Kuna ma üritasin nelja sööki korraga valmistada, siis unustasin panko riivsaia lisamata. Täiesti uskumatu, eksole. Pluss elukaaslane unustas nuggets‘eid algul muna sisse kasta. Ehk siis pmts kõik läks valesti :D Aga vaatamata sellele valmis mõnus õhtusöök. Ei kujuta ette, kui hea veel see õigesti tehtud roog oleks :P

Idee siit.

neljale (245 kcal/100 g)

2015-05-10 18.42.08

  • 2 muna
  • 200 ml panko riivsaia
  • 50 g chia seemneid
  • 35 g riivitud parmesani
  • 1 tl soola
  • 15 g tükeldatud küüslauku
  • 1 tl ürtide segu
  • 400 g kanafileed (lõika parajateks ampsudeks)

Kuumuta ahi 180 kraadini. Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga. Klopi ühes kausis munad lahti. Teises kausis sega kokku riivsai, chia seemned, parmesan, sool, küüslauk ja ürdisegu. Tõsta iga kanatükk esmalt munasse ja siis chia-segusse. Laota ahjuplaadile ja küpseta 25 minutit, pöörates nuggets‘id poole küpsetamise pealt teist pidi.

Advertisements
This entry was posted in soolane and tagged , , , . Bookmark the permalink.

Jaga mõtteid

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s