Kõige lihtsam brokoli ja lillkapsa püreesupp

Üldiselt mulle väga lihtsaid õhtusööke teha ei meeldi. Pole nagu väljakutset vms. Aga vahel on elutempo nii kiire, et just sellist 20 minutiga valmivat sööki ma vajangi!

Idee siit.

neljale (62 kcal/100 g)

2015-05-26 17.10.13

  • 260 g brokoliõisikuid
  • 260 g lillkapsaõisikuid
  • 80 g kooritud päevalilleseemneid
  • 760 ml vett
  • 1 tl soola
  • 0,25 tl pipart
  • 35 g sojakastet
  • 30 g riivitud juustu

Pane brokoli- ja lillkapsaõisikud koos päevalilleseemnete ja veega potti. Kata pott kaanega ja keeda, kuni köögiviljad on pehmed (umbes 15 minutit). Lisa sool, pipar, sojakaste ja juust. Keeda veel minutike. Seejärel surista saumiksriga kõik kreemjaks. Vajadusel maitsesta veel. Serveeri.

Advertisements
This entry was posted in soolane and tagged , , , . Bookmark the permalink.

Jaga mõtteid

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s