Monthly Archives: June 2015

Köögiviljakarri kookospiimaga

Tore on proovida köögivilju, mida igapäevaselt ei söö. Siia läks neid rohkelt sisse. Algul ei tundunud roog eriti paljulubav, kuid jäin maitsega päris rahule. Meenutab lihata ühepajatoitu. Idee Oma Maitsest. kuuele (87 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Viini šnitsel seavälisfileest

Krõbeda koorikuga ja maitsev ahjuliha. Idee Oma Maitsest. kuuele (225 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged | Leave a comment

Rabarbrikeeks karamellivahuga

Lihtsa maitsega keeks, mille teeb erilisemaks karamellivaht, mis mu jaoks kohe väga kutsuvalt kõlas ja mis oligi retsepti parim osa. Algse retsepti pealkirjas oli ka sõna “mahlane”, aga minu meelest oli keeks pigem kuivemapoolne ja sinna oleks võinud julgelt rohkem … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Kookospiimast krepid

Ma ei saa kreppidele pihta. Ilmselt teen need liiga paksud ja saan tulemuseks suht tavalised pannkoogid. Ilma õlita neid küpsetada ei õnnestunud, lisaks suutsin mitu ümber pöörates ära lõhkuda, nii et pidin väiksemad tegema. Suhkrut algretseptis polnud, aga kuidagi liiga … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment

Maks kartuli, ubade ja peekoniga

Mõnus õhtusöök, mis ilma salatita siiski kuivaks jääks. Aga maksa peab sööma! Idee Oma Maitsest. viiele (kartulid 93 kcal/100 g; maks peekoniga 206 kcal/100 g; aedoad 28 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Valge šokolaadi kook rabarbri-vanillikastmega

Sellel koogil on vaja vaid põhi küpsetada. Oleks pidanud selle käigu vahele jätma, sest retseptis antud kuumuse ja aja juures kõrbes põhi mu ahjus ära :( Märkasin liiga hilja. Lisaks murdus see koogivormist eemaldamisel koledalt ära :( Vahekihi valmistamine läks veatult, … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Sinepi-meemarinaad

Selle aasta jaanide hitt, mille tõttu otsustasime, et järgmine aasta marineerime kogu liha ise. Poe oma on lihtsalt nii vastik. Head pilti pole, aga kuna ma pole varem nii mõnusat sealiha söönud, siis pean selle retsepti siia kirja panema. Idee … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , | 2 Comments

Rabarberi-karamelli purukook

Purukookides feilin tihti. No ei tule mul mingit puru, vaid pigem mingi plönn. Ehk siis soojendan purumassi oma käte vahel liialt üles :( Aga mõtlesin jällegi proovida, sest rabarberihooaeg on vaja lõpetada ja karamelli toorjuustukreemist ei ütle kunagi ära! Puru … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Toorjuustu-kondenspiimapirukas rabarbrite ja maasikatega

Lihtne kreemise täidisega kook, millesse lisaks rabarbrile lisatud ka maasikaid. Veidral moel jäi rabarber koogis krõmpsuks, samas polnud see hapu. Seega tekkis sööjatel küsimus, et mis seal koogi sees üldse krõmpsub :D Ilmselt panin rabarbrit kooki liiga palju. Väga ei meeldinud. … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Rabarbri-martsipani muffinid

Kuna kodus oli üle Kreeka jogurtit ja rababrit, siis mõtlesin need ühendada ja muffiniteks küpsetada :P Peal on mõnus krõbe martsipan ja sees pehme üllatus. Aga üldiselt oli tulemus väga tavaline ja minu jaoks kerge pettumus. Idee siit. 18 minimuffinit (293 … Continue reading

Posted in Uncategorized | Tagged , , , | Leave a comment

Maasikatort spinatibiskviidiga

Silmatorkav roheline biskviittort maasikatega. Spinati maitset tunda ei jää, aga biskviit oli teistsugune küll. Siiski pigem riisijahu tõttu, mille maitset mina selles tunda oskasin. Samas kui tort maasikamoosi ja vahukoore-Kreeka jogurti kreemiga täita/katta, ei ole enam ühtki kõrvalmaitset tunda! Siiski … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Võileivatort suitsukana ja rukolaga

Pisike võileivatort, mille välimusega ma ise eriti rahule ei jäänud. Aga maitses hästi! Poiste meelest aga jäi kuivaks, nii et ehk tasuks millegagi niisutada. Idee siit. kuuele (208 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Soolalõhe avokaadovahu ja leivaga

Kreemine ja sidrunine lõhehõrgutis, mille saab päev-varem valmis teha. Näeb imeilus välja ka! Idee siit. kaheksale (242 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Musta leiva suupisted peedikreemiga

Mu lemmikrestorani peakoka retsept. Tegin seda suupistet vaatamata sellele, et see läks poistekarja soolaleiva lauale…sest noh liha polegi sees ju. Aga üllatuslikult tõdeti, et päris hea on. Kreemi valmistamine oli saumiksriga keeruline ja vahepeal kartsin, et see sureb ära, aga lõpu … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , | Leave a comment

Veel smuutisid

Kuna eelmine smuutinädal oli nii meeldiv, siis otsustasin veel ühe teha! Kõikide smuutide valmistamiseks tuleb koostisosad kaussi panna ja saumiksriga ühtlaseks püreestada. Enam lihtsam ei saaks olla! Ideed siit ja siit ja Instagramist.       

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment