Daily Archives: June 1, 2015

Karamelliseeritud peekonisse mähitud seafilee

Tavapoest on päris raske retseptiks vajalikku sisefileed leida. Käisin kaks korda Prismas ja mitte kummalgi korral ei olnud seda müügil. Ostsin siis välisfilee ja lõikasin selle kolmeks. Hiljuti olin teinud meega kanaliha, nii et magusa liha maitse oli veel selgelt … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , | Leave a comment

Tervislikud bataadikoored

Esimene kord mul bataati osta ja toidus kasutada. Päris raske oli aru saada, palju seda siin retseptis vaja on. Need on ju nii eri kaaluga. Ostsin siis kaks pirakat. Maitselt meenutas kõrvitsa ja porgandi segu ehk siis pole väga minu … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Rabarbri ja karamelli tort

Ei hakanud glükoosisiirupit mööda poode taga ajama ja kasutasin tavalist suhkrusiirupit, kuna see niigi kodus olemas. Moosisuhkru aga ostsin küll spetsiaalselt selle tordi jaoks. Muscovado suhkru asendasin Demeraraga, sest kuidagi on juhtunud nii, et just see on mu lemmik pruun … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment