Monthly Archives: July 2015

Trühvleid

Kuna varsti on vaja ühe tordi kaunistamine ette võtta, siis tegin selleks puhuks eri trühvleid. Kõik said ilusad ja väga head.

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Hautatud seened kartuliga

Lihtne kartuli-seenehautis peekoniga. Minu jaoks jäi kuivaks, aga elukaaslane tegi värske salati koos rohke hapukoorega kõrvale ja oli rahul. Idee siit. kuuele (97 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , | Leave a comment

Praetud suvikõrvitsaõied

Netis on juba ammu soovitatud suvikõrvitsaõied ära praadida. Lõpuks proovisin ka järele. Tegin lihtlabase jahu-vee taina. Aga ikka maitses nii hästi! Nüüd käin kogu aeg aias isasõisi otsimas :D Idee siit.

Posted in soolane | Tagged | Leave a comment

Tikri-toorjuustukook martsipaniga

Sügavkülmapuhastus käsil. Eelmise aasta tikrid vaja eest ära süüa, sest kohe-kohe saab aiast värskeid! Kook tuli üle ootuste hea. Põhi on mõnusalt teraline ja krõmps, meenutab veidi küpsisepõhja, kuid on tegelikult tehtud tervislikust täisteranisujahust. Sisu on aga kreemjas ja martsipaniselt magus. … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Kõrvitsa-kikerherne karri

Lihtsatest maitsetest valmiv karri, mille jaoks pole haruldasi maitseaineid vaja, nii et kõigil võimalik teha. Natuke hakkimist, purgi sisude potti valamist ja hautamist ning valmis see ongi. Elukaaslasega ei armasta me kumbki kõrvitsat, aga kuna maal kasvab, siis vahel peab sööma. … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Kana-suvikõrvitsa-kukeseenekaste

Minu esimene korda värskeid kukeseeni korjata ja valmistada. Kaste sobib nii pastale, kartulile kui riisile, ma serveerisin keskmisega. Väga mõnus kodune toit. Idee siit. neljale (116 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , | Leave a comment

Banaanipannkoogid

Neid kahest komponendist koosnevaid pannkooke olin ka varem teinud, kuid siis tulid need mu jaoks liiga magusad. Seekord lisasin veidi soola ja sidrunimahla ning asi sai tunduvalt parem. Kõrvale tasub süüa värsket. Teinekord tahaks maapähklivõiga proovida! Idee siit. kahele (145 … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , | Leave a comment

Sinepine kana läätsehautisega

See läätsehautis valmib kui risoto. Kreemisust lisavad avokaado ja feta. Boonusena on juures sinepikana. Sinepi-meemarinaad on mu uus vaieldamatu lemmik. Sobib hästi nii sea- kui kanalihaga. Tõesti meeldejääv õhtusöök! Idee siit. kahele (191 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Guacamole’ga täidetud kanatasku

Olen hetkel emaga kahekesi maal, nii et vaja väiksemaid söögikoguseid teha. Kanakogust vähendasin, aga guacamole‘t tegin sama palju kui algretseptis (ehk siis kolm korda rohkem kui vaja :P). Aga ei tundnud küll, et seda liiast oleks. Kuna mulle meeldib guacamole‘t süüa … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , | Leave a comment

Soe kartuli-fetasalat 

Parim roog tõestamaks, et lihtsuses peitub võlu. Lisaks on see tõeline oma aiamaa võlude nautimise salat. Proovige kindlasti! Idee siit ja siit. neljale (113 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , | Leave a comment

Pannipirukad

Pirukad, mis ahju asemel valmivad pannil. Lubati midagi sõrnikute ja pirukate vahepealset, elukaaslane aga lootis beljašši. Õlis praadimise tõttu tulevadki just viimaselaadsed ampsud. Mulle meeldisid väga, elukaaslase meelest jäid veidi nätskeks ja oleks tahtnud rohkem pannil olla. Ise olin hädas … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , | Leave a comment

Tuunikala-munapirukad

Kuigi mulle kala nüüd täitsa meeldib, siis tuunikala on mu jaoks veider asi. Konservina vähemalt meenutab kassitoitu :D Aga elukaaslasele meeldisid need pirukad. Till pidavat kirss tordil olema. Mulle aga meeldis pehme hapukooretainas. Idee siit. 16 tk (261 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Maapähkli-porgandibrownie’d

Köögiviljade magustoitudes kasutamine meeldib mulle väga. Teeb need vähegi tervislikumaks. Porgand on kookides tihti liiga esiletükkiv jäänud, kuid lootsin, et nii šokolaadises brownie‘s see muud headust ei varjuta ja annab juurde mahlasust ning rõhutab šokolaadi. Nii oligi. Minu jaoks isegi … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Martsipani-šokolaadi-pähkliküpsised

Pidid tulema nätsked martsipanised küpsised, aga minu meelest tulid suht kuivad käkid. Oleks pidanud sisetunnet usaldama ja veel rohkem metspähkleid ja šokolaaditükke lisama. Halvad ei olnud, aga minu jaoks ikkagi väga keskpärased. Idee siit. u 11 tk (473 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment

Täistera kohupiimaküpsised

Elukaaslasele läheb peale kõik, mis krõbe. Seega on minu ülesanne talle krõbedaid küpsiseid valmistada. Need siin koosnevad nii vähestest komponentidest, et lausa harjumatu mu jaoks. Aga tihti on kõige lihtsamad asjad kõige paremad. Elukaaslane oli väga rahul ja seega mina … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , | Leave a comment