Porgandikotletid

Mul on praegu käsil porgandihävitamiskampaania. Seega panen neid igasse toitu. Sealhulgas kotlettide sisse! Soolasin veidi üle, aga muidu mõnusad kotletid.

Idee siit.

kuuele (91 kcal/100 g)

2015-07-10 18.20.45

  • 500 g porgandeid
  • 300 g kanafileest hakkliha
  • 2 spl täisteranisujahu
  • tšillihelbeid, soola, pipart
  • 5 g küüslauku
  • 10 g rohelist sibulat
  • peterselli, tilli

Riivi porgand, sega kokku hakkliha ja jahuga, maitsesta. Lisa hakitud küüslauk, roheline sibul ja muu meelepärane maitseroheline.

Lao kotletid küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpseta 220 kraadi juures 10 minutit, kuni need on pealt pruunistunud. Alanda ahju temperatuur 180 kraadile ja küpseta veel 10 min kuni 15 minutit kuni kotletid on läbi küpsenud.

2015-07-10 17.49.11

Advertisements
This entry was posted in soolane and tagged , , . Bookmark the permalink.

Jaga mõtteid

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s