Monthly Archives: September 2015

Kinoasalat fetaga

Tervislik salat, mille juures kõige keerulisem osa on kinoa keetmine :D Ja fakt on see, et avokaado ja feta teevad kõik toidud heaks! Idee siit. neljale (145 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Aasiapärane lõhe-kookosepada

Lõhe hinna tõttu päris luksulik õhtusöök, mis aga valmib väga kergelt. Kõik asjad järjest potti ja 20 minutiga ongi valmis. Hea roog, mida pakkuda külalistele, sest seda tuleb päris suur kogus. Idee siit. kuuele-seitsmele (107 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Porgandi-kanalihavorm mädarõikaga

Kõigi kartulivihkajate lemmikretsept: ahjuvorm porgandiga! Ise kartsin, et see tuleb liiga magus, nagu vahel porganditoitudega juhtub. Õnneks ei olnud üldse magus! Algretseptis oli täidisena kasutatud ainult majoneesi, kuid kuna ma seda ei armasta, siis asendasin suurema osa kogusest hapukoorega. Ja mõlema … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , , | 6 Comments

Kartulivorm ürtide ja juustuga

Köögiviljadest ja ürtidest pungil kartulivorm, mis siiski millegagi ei üllatanud. Värske salatiga täitsa söödav, aga muidu jääb kuivemapoolseks. Idee siit. kuuele (109 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , , | 1 Comment

Kanapalad Nigella moodi

Põnevad mahlased kanapalad, mis on paneeritud soolaküpsistes. Marinaadi tuleb palju ja kahjuks läheb suurem osa sellest pärast ära viskamisele. Küpsiseid aga oleks elukaaslase, kes kanapalu paneeris, meelest võinud rohkemgi olla. Idee siit. kuuele (213 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , | Leave a comment

Kookoskattega rabarbri-maasikakook

Väga lihtne ja kodune rabarbi-maasikakoogike, millel nisujahuvaba põhi. Algretseptis oli tehtud plaadil, aga ma pistsin ikkagi vormi. Kook tuleb päris mahe ja hapukas, nii et hakkasin kahtlema, kas üldse panin õige koguse suhkrut. Aga ilmselt ikka panin. Kasutasin külmutatud rabarbit … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Šokolaadi-karamelli-pähkli trühvlid

Ühed eeeriti rammusad trühvlid. Nii šokolaadised ja kreemised, sees peidus terve pähkel. Krõmpsu lisavad ka karamellitükid. Kuna sees on niigi tume šokolaad, siis katmiseks kasutasin piimašokolaadi ja Kalevi karamellitükkidega šokolaadi. Retseptis antud pähklikogus tundus liiga suur, sest mul jäi pool … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment

Karamellise kaalikaga täidetud paprikad

Magusa võis karamellistatud kaalikaga täidetud paprikad koos soolase feta ja parmesaniga. Elukaaslase meelest oli midagi puudu ja roog oli kui lisand. Minule aga meeldis. Eriti kaalikatäidis. Idee Oma Maitsest. neljale (121 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , | Leave a comment

Sealihakaste

Nii lihtne toit. Ja nii kodune maitse. Polnud ammu midagi sellist valmistanud, nii et see tundus ikka üle mõistuse hea! Kindlasti läheb kordamisele. Eriti hea oli veel kui tomati-kurgi-hapukooresalat kõrvale valmistada! Idee siit. kuuele (168 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , | 3 Comments

Sidrunitort

Kuna sünnipäevaks tehtud Olga sidrunikook oli imeline, siis pidin ka selle järele proovima. Vaarikaid oli meil sel aastal maal vähe ja olen suure osa neist juba ära kasutanud, nii et ei hakanud vaarikakihti tegema. Oleks liiga suur tort ka tulnud :D … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Sidruni-mooniseemne muffinid valge šokolaadi glasuuriga

Lihtsad muffinid, mis said mul päääris sidrunised. Õnneks valge šokolaad tasakaalustas sidrunimahla hapukat ja -koore mõrkjat maitset. Paberi küljest tulid ilusti lahti alles pärast külmikus seismist! 6 tk (321 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Banaanimuffinid karamellikatte ja soolapähklitega

Mahlased muffinid, milles pole kasutatud suhkrut, vaid datleid ja banaani. Siiski on need väga magusad, nii et sisse riivitud apelsinikoor on väga vajalik. Peal on jällegi midagi väga magusat: keedetud kondenspiim. Aga seda tasakaalustavad omakorda soolapähklid. Kaneeli jätaks teinekord lisamata, aga … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Martsipanimuffinid toorjuustukreemiga 

Martsipaniselt magusad tassikoogid maheda toorjuustukattega. Algul tegin katte toorjuustust ja võist, kuid mul polnud esimest küllalt, et kõik muffinid katta. Seega segasin järgmine päev külmikus leidva mascarpone tuhksuhkruga ning kaunistasin ülejäänud muffinid sellega. Võid sisse ei pannudki, sest ilma selleta on palju … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment

Mandli-kaerahelbe krepid

Pannkoogid, kus lisaks nisujahule sees ka mandlijahu ja kaerahelbed. Jällegi ei suutnud ma korralikke kreppe teha, tulid nats liiga paksud. Maitselt päris mandlised, nii et kohe aru saada, et pole tegu tavaliste pannkookidega. Idee siit. neljale (253 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Pitsapirukas ehk calzone

Vend soovis sünnipäevalauale calzone‘t. Kuna ma polnudki varem kinnist pitsat valmistanud, siis proovisin selle hea meelega järele! Selle retsepti järgi valmib imeilus ja kergesti töödeldav pärmitainas. Lausa lust oli seda rullida! Täidis sai mahlane ja maitseküllane. Idee siit. 2 pirukat … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment