Monthly Archives: November 2015

Verikäkisalat

Teistmoodi salat, mille tarbeks ostsin esimest korda elus verikäkki. Olin seda NO99s pakutud salatis kunagi saanud, nii et teadsin, et see meeldib mulle. Esmakordselt sõin aga fenkolit, mille lõhn mulle väga lagritsa oma meenutab. Nii sürr. Paljalt ei nosiks, aga … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Filipiini Adobo riisiga

Seda retsepti sai mugandatud vastavalt külmiku sisule. Samuti ostsin poest kogemata kaks korda vähem peekonit. Aga tulemuseks oli ikkagi väga maitseküllane ja mõnus liharoog. Kahju ainult, et nii vähe tuli. Kõrvale serveerisin täisterariisi. Idee siit. neljale (251 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Sidruni-mustikakeeks

Juba teine keeks ühe nädala jooksul. Oih! Eelmise viisin tööle, nii et selle tegin koduseks maiustamiseks. Ja just selleks see sobib, sest keeks on väääga magus ja väääga mahlane ja väääga mustikane. Ilus see küll välja ei näinud, sest suurem … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment

Ühe poti pasta suvikõrvitsa ja seentega

Miks ma varem pole ühe poti pastat proovinud? Eriti mugav ju! Kõik asjad koos potti ja siis jääb üle vaid toidu valmimist oodata. Maitsega jällegi ei vaimustanud (samas pean rõhutama, et ma pole suur pastasõber), aga vähemalt oli mahlasem kui … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Banaanikeeks õunapüree ja maapähklivõiga

Mulle meeldivad keeksid, mis on küllalt mahlased, et neid paljalt süüa. Seda keeksi soovitati süüa margariini, maapähklivõi või banaaniga. Ei lasnud ennast sellest häirida ja proovisin ikka järele. Äärte järgi tundus, et paljalt jääbki see veidi iseloomutuks ja kuivaks, aga … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Kanamaksapasteet

Vanaisa tehtud pasteet oli noorena mu suur lemmik! Poe oma pole ma kunagi armastanud, nii et pasteedisöömine on juba ammu suiku jäänud. Millalgi aga võttis mu ema kätte ja tegi ka portsu pasteeti, nii et taasavastasin selle enda jaoks. Muidugi … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , | Leave a comment

Karamellised kanakoivad tšillikastmes

Kanaliha vajab enda kõrvale tugevaid maitseid ja selles roas saab ta need ingverilt, tšillilt ja küüslaugult. Serveerisin aurutatud brokoli ja aedubade, keedukartuli, sweet sauce‘i ja tomatiga. Idee Oma Maitsest. kuuele (176 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , | Leave a comment

Õuna-karamelli tort

Tegin tordi 20 cm ja 24 cm vormiga, nii et sama ilus see ei tulnud kui 18 cm ja 20 cm vormi puhul. Võiks lausa öelda, et ma pole selle välimusega üldse rahul. Üldiselt oli tordi valmistamine lihtne kuni viimase … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Kiire kohvikreem

Meestepäevaks siis selline maius. Kohvimaitseline kreem sobib kui valatult, sest mu mees armastab kohvi juua…kolme suhkruga :D Seega tegin kreemi eriti magusa, nii et algul tasub suhkrut pigem vähem lisada ja siis enda maitse järgi paika timmida. Kohupiimaks kasutasin ricotta‘t, mis on … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Köömnetega porgandisupp

Kaunis kollane supike. Muutsin pisut retsepti ja kasutasin köömnete asemel vürtsköömneid, kuna need olid kodus olemas ja nende maitse mulle vastupidiselt köömnete omale isegi meeldib. Väga tugevat vürtsköömne maitset siiski ei jäänud, oleks pidanud rohkem panema…ja ka porgandit pole eriti tunda. … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Soolakaramelli ja tumeda šokolaadiga blondie

Ma ei väsi kirumast välismaa retsepte. Jällegi oli suhkrukogus täiesti ebareaalne, nii et vähendasin seda korralikult. Kõiki kihte eraldi maitstes tõotas tulla väga rikkalik ja soolakas-mõrkjas-magus amps, aga süües tundsin vaid magusat ehk mõnus soolakaramell ja mõru tume šokolaad kadusid … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , | Leave a comment

Peedi-kapsasupp

Nii mõnus oma ema aia supp: kapsas, peedid, sibulad ja porgandid olid kõik maalt pärit :) Selle supi puhul olid ajakirjas mitmete komponentide kogused välja toomata, nii et pidin mõistatama. Sealhulgas puljongikogus. Mul sai seda liiga vähe, nii et tuli väga … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Smuutisid

Ka sügisesel ajal on hea mõte end rohkete vitamiinide ja värvilise hommikusöögiga turgutada.

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , , | Leave a comment

Röstitud peet kinoa ja fetaga

Kiire ja lihtne lõuna vähestest komponentidest, mis väga hästi kokku sobivad! Idee siit. neljale (334 kcal/1 ports)

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Kamakreemi kook pähklinugatiga

Olin seda kooki aastaid teha tahtnud, aga ei leidnud poest nugatit. Nüüd lõpuks sain selle RIMIst. Ootasin põnevusega selle proovimist ja lõpuks maitstes selgus, et see meenutab väga Nutellat. Ehk oleks saanud ka sellega hädapärast koogi ära teha. Nutella on muidugi … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment