Kiire kohvikreem

Meestepäevaks siis selline maius. Kohvimaitseline kreem sobib kui valatult, sest mu mees armastab kohvi juua…kolme suhkruga :D Seega tegin kreemi eriti magusa, nii et algul tasub suhkrut pigem vähem lisada ja siis enda maitse järgi paika timmida. Kohupiimaks kasutasin ricotta‘t, mis on tükiline, nii et saumikserdasin kreemi läbi, et see ilusam ja ühtlasem oleks. Teinekord ostaks kohe kohupiimapasta. Samuti tasub küpsiste purustamisel tükke sisse jätta, et maiuse tekstuuris ka krõmpsu oleks! Muidu aga väga mõnus ja kerge magustoit!

Idee siit.

kahele (228 kcal/100 g)

2015-11-19 17.47.47.jpg

  • 400 g kohupiima (kasutasin ricotta‘t)
  • 75 g suhkrut
  • 1 tl vanillisuhkrut
  • 10 g lahustuvat kohvi (purustasin köögikombainis puruks)
  • 1 dl vahukoort
  • 4 küpsist (kasutasin Digestive’t, 60 g)
  • 10 g mustikaid
  • 5 g riivitud piimašokolaadi

Maitsesta kohupiim oma maitse järgi suhkruga, lisa vanillisuhkur ja kohvipulber. Lisa ka vahukoor ja aja kõik miksriga vahtu. Pane magustoidukaussi vaheldumisi kreemi ja küpsisepuru, kuni nõu täis saab. Pealt kaunista küpsisepuru, mustikate ja riivitud šokolaadiga.

This entry was posted in magus and tagged , , , , , . Bookmark the permalink.

Jaga mõtteid

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s