Jõhvika-pistaatsiaküpsised

Eriti ilusad võiküpsised, mida võib julgelt magusasõbrale jõuluks kinkida.

Idee siit.

u 10 tk

2015-12-14 18.42.05.jpg

  • 90 g toasooja võid
  • 45 g suhkrut
  • 0,5 tl vanillisuhkrut
  • 115 g nisujahu
  • 40 g soolata pistaatsiapähkleid
  • 40 g kuivatatud jõhvikaid

Sega või, suhkur ja vanillisuhkur miksri abil ühtlaseks. Sega juurde jahu, seejärel pistaatsiapähklid ja kuivatatud jõhvikad. Suru käte abil ühtlaseks tainamassiks, siis vormi pikaks vorstiks, läbimõõduga umbes 5 cm. Keera küpsetuspaberisse või toidukilesse ja pane tunniks ajaks külmkappi (või kuni 3 kuuks sügavkülma).

Kuumuta ahi 180 kraadini. Lõika küpsisekang umbes 1 cm viiludeks ja laota need küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta 180-kraadise ahju keskosas umbes 12 min kuni 15 minutit.

2015-12-14 17.52.02.jpg

Võta küpsised ahjust välja ja lase ahjuplaadil täielikult jahtuda.

Advertisements
This entry was posted in magus and tagged , , . Bookmark the permalink.

Jaga mõtteid

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s