Daily Archives: December 24, 2015

Ferrero Rocheri tort

Rammus tort Ferreri Rocheri ainetel. Immutasin põhjasid korralikult, sest need tundusid mulle kuivad, kreemi polnud palju ja vahvlipuru lisas veel omakorda kuivust. Ja süües avastasin, et nii oligi: oleks pidanud veeeel rohkem niisutama. Või kõvasti vähem vahvlit panema, see ei … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Õhulised juustuküpsised

Ma ei tee soolaseid küpsiseid peaaegu kunagi, sest ma ise ei söö neid. Aga korra aastas võib mehe rõõmuks ikka teha :P Valmivad need eriti lihtsalt ja on suur tõenäosus, et ei pea isegi poodi minema, sest kõik komponendid on … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , | 1 Comment

Kartulid vürtsikas tomatikastmes

Jõululiha kõrvale valmistasime selle retsepti järgi kartuleid. Kahjuks jätsid nii kartulid kui ka tomatikaste mind külmaks. Samas ma pole suur kartuli- ja tomatikastmefänn ka :P Ja nii unustasin ma ka korraliku pildi tegemata. Tomatikastet tuli mu meelest selle kartulikoguse kohta … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , | Leave a comment

Sealiharulaad rukola, Serrano singi ja peekoniga

Jällegi tegime jõululaupäeval veidi keerulisemat liharooga. Keerulisus seisnes peamiselt välisfilee sobivaks tampimises, mis selle kuju tõttu oli mission impossible. Nii et tasub ostes valida, mis kujuga tükk osta. Sidumisest hoidsin heaga eemale, sellega tegelesid ema ja mees. Tasub kindlasti kasutada toiduniiti … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment