Banaani-kohupiimamuffinid Domino küpsistega

Kohupiimast ja banaanist mahlased muffinid, milles meeldivaks üllatuseks sees krõmpsuvad Domino küpsise tükid.

Idee siit.

6 tk (319 kcal/100 g)

2015-12-30 14.31.18

  • 1 muna
  • 70 g vedelat mett
  • 50 g võid
  • 100 g kohupiima
  • 1 banaan (130 g)
  • 7 Domino küpsist
  • 75 g jahu
  • 0,5 tl küpsetuspulbrit

Vahusta muna meega. Lisa sulatatud või, kohupiim ja püreestatud banaan ning mikserda ühtlaseks. Sega hulka 4 väikesteks tükkideks murtud küpsist. Sega omavahel jahu ja küpsetuspulber ning sõelu kohupiima-banaanisegusse. Sega läbi ning jaga tainas muffinivormidesse. Purusta ülejäänud 3 Domino küpsist ning puista muffinitele, patsuta kergelt üle. Küpseta 200-kraadises ahjus umbes 20 minutit.

2015-12-30 12.02.542015-12-30 13.21.31

Advertisements
This entry was posted in magus and tagged , , , , . Bookmark the permalink.

Jaga mõtteid

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s