Daily Archives: January 1, 2016

Röstitud porgandi supp

Alustasin uut aastat kergelt: muidugi püreesupiga. Algretseptiga võrreldes muutsin vaid seda, et jätsin mee välja, kuna porgand on niigi magus ja mul on varasemast kogumus, et porgandisupp sai liiga magus. Seega mesi tundus ebaloogiline. Selle asemel lisasin hoopis veidi valge … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , | Leave a comment

Piparkoogikook

Andra Kalda retseptid on mulle alati meeldinud ja mitmed lemmikoogid pärinevad just tema blogist. Tema uut raamatut poes nähes teadsin, et pean selle saama. Õnneks jõuluvana tõi selle mulle. Ja juba teine retsept sealt läks käiku. Kooki kokku pannes tundus … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Pasha-muffinid toorjuustukattega

Need piduliku välimusega muffinid sobisid suurepäraselt aastavahetuse lauale. Mis siis, et nimes on neil sõna “pasha”, mis seostub lihavõtetega. Maitses midagi lihavõtteid meenutavat polnud. Tänu kohupiimale olid muffinid mahlased ja sees olid üllatuseks rosinad ning pähklid. Idee Farmi kalendrist. 6 tk … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Hapukapsa-peekoni-sibulapirukas

Olen elus ikka mõned soolased pirukad küpsetanud ja see on senini mu lemmik. Või kui mitte päris lemmik, siis kindlasti top kolmes. Ka ülejäänud kaks sööjat nõustusid, et see on tõesti hea. Kindlasti soovitan järele proovida! Sisu oli hapukapsast mahlane ja vahukoorest … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment