Monthly Archives: May 2016

Seente ja peekoniga täidetud pannkoogid

Ma pole kunagi soolaseid pannkooke teinud. Mitte kunagi! Söönud siiski olen. Muidugi Kompressoris. Seda retsepti nähes hakkasid neelud kohe käima. Šampinjonid on lihtsalt nii maitsvad ja kui need veel juustu ja peekoniga paari panna. Oehhh! Super! Ja et asi natuke … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Pad Thai

Maailma tervislikeim kiirtoit sekunditega valminud krevettide, idandite ja riisinuudlitega. Ise pole seda kunagi väljas söönud, nii et ei tea, millise maitsega see olema peaks :D Kodus oli kuivatatud tamarindi, millest üritasin tamarindipastat teha, aga see oli üks parajas jukerdamine ja … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Mureli-mandli muffinid toorjuustukreemiga

Muffinid ise on imelised, aga kattes ma pettusin. Toorjuustu hapukas maitse käis minu jaoks liialt üle ja laimi otseselt tunda ei jäänud. Aga need muffinid! Niiii mahlased ja magusad ning rohkelt murelitükke täis. Mmmm! Natuke halb mõte oli muffinid minimuffinipanniga … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Krevetisupp fenkoliga

Kiidaks jälle oma meest, kes suutis tomatisupi mu jaoks mitte liiga happeliseks teha. Suhkrut pidi selleks muidugi omajagu lisama. Aga lõpptulemus on lihtsalt nii maitsev! Täiesti uued maitsed jälle koos. Lemmikud olid muidugi krõmpsuvad krevetiampsud, mis supi sees peidus. Idee Oma … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Pesto-apelsinimarinaadis kanaroog

Mõni nädalavahetus on lihtsalt nii kiire, et vaja on eriti lihtsat ahjurooga, mis ise valmib. Eelneval õhtul liha marinaadi, järgmisel päeval ahju ja 30 minuti pärast ongi valmis. Kanafänn ma pole, aga tundub, et kintsuliha suudan süüa küll. Vähemalt selles … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Vegan vahvlid

Selle tainaga ei andnud üldse normaalseid vahvleid teha. Endale tundus, et tainas oli liiga vedel. Vahvlid kippusid ülemise raua külge kinni jääma ja seega pooleks rebenema. Nightmare! Viimasel ajal tehtud vegan pannkoogid on neile vahvlitele sarnaselt maitsnud ehk spelta ja … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Krõbeda kattega rabarberikook

Lihtsad ja kodused koogid mind üldiselt ei tõmba, aga see oli tõesti hea. Krõbe magus kate on to die for, sisu on ülimahlane ja kook täidab küpsedes korteri niii meeldiva lõhnaga, et võimatu on mitte kohe tükki haarata. Idee siit. 330 … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Rabarberipuder kahte moodi

Külmikus on veel eelmise aasta rabarbrit, nii et nüüd tuleb loov olla. Kuna pudrud on mu lemmikasjad, siis otsisin netiavarustest kaks rabarbripudru retsepti. Tegelikult on need väga sarnased, ühe koostisosade nimekiri lihtsalt veidi pikem ning üks tuleb paksem, teine vedelam.

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Kõrvitsalaksa riisinuudlitega

Keskpärane, kuid see-eest suht tuline supp. Vähemalt tappis tulisus kõrvitsamaitse ära :D Minu jaoks oli supp veidi liiga kookospiimane, aga muidu isegi meeldis. Mis on üllatav, sest ma väga brokolit ei fänna! Idee siit. kuuele-seitsmele (65 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Karulaugu-juustusaiad

Need saiakesed nägid plaadile pannes välja nagu lavaširullid. Nii nigelad. Kartsin juba, et olin liiga hoolega tainast rullinud ja liiga õhukesed viilud lõiganud. Õnneks paisusid need küpsedes vähe rohkem saiakeste moodi :P Mees arvas, et maitset oleks võinud rohkem olla, aga mulle … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Maasika-kookose toorpuder

Hommikuti on ikka ülilihtne vegan olla. Mitte et see mu eesmärk oleks, aga no on ju lihtne! Miskipärast ongi vegan hommikusöögid mu jaoks kõige kutsuvamad. Kui ainult taimne piim odavam oleks :( Maasikad ja kookos on super kombo! Mul värskeid maasikaid … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Müslipõhjaga koogikesed marjadega

Julgesin veel ühe taanikeelse retsepti järele proovida. Teadsin, et tahan kiiret retsepti, millest ei tule suur kook ja kindlasti peaks see sisaldama midagi värsket/hapukat. Nii jõudsingi nende koogikesteni. Vastavaid vahendeid mul muidugi polnud, aga ka muffinivorm ajas asja ära! Põhjaks … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , , | Leave a comment

Brownie’d Mesikäpa küpsiste ja šokolaaditükkidega

Teadagi mulle kakao eriti ei maitse. Ilmselt seetõttu jäigi nendes brownie‘des minu jaoks midagi puudu. Päris šokolaadi sügav maitse. Liiga kuivad olid ka. Katteks olevad šokolaadi- ja küpsisetükid päästsid päeva. Idee siit. 326 kcal/100 g

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Seasisefilee Hoisin kastmes

Muutun aasta-aastalt aina kehvemaks lihasööjaks. Hiljuti oli mul revelation ja jõudsin järeldusele, et mulle lihtsalt ei meeldi selle nätske tekstuur. Sealiha on mulle eriti vastumeelne. Aga kiirelt pannilt läbi käinud heas kastmes seasisefilee oli isegi minu meelest maitsev. Idee siit. kuuele … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Krõbedad ahjukartulid sinepiga

Panin liiga vähe sinepit ja seda ei jäänud üldse tunda :( Aga muidu krõbedad ehk siis õiged ahjukartulid. Idee Oma Maitsest. kuuele (139 kcal/100)

Posted in soolane | Tagged , , | 1 Comment