Maapähklivõiküpsised

Kodus oli törts hapukoort, toorjuustu ja maapähklivõid, nii et ideaalne retsept kõigi ära kasutamiseks. Minu jaoks on need küpsised liiga mahedad, tahaks tugevamat maapähklimaitset. Mehele aga mahedad küpsised meeldivad, nii et tema oli väga õnnelik, et kõik endale sai :D.

Idee siit.

u 16 tk (429 kcal/100 g)

2016-05-09 18.11.14.jpg

  • 75 g toorjuustu
  • 75 g maapähklivõid
  • 35 g sulatatud võid
  • 1 muna
  • 2 spl lahjat hapukoort
  • 40 g suhkrut
  • 100 g nisujahu
  • 1 tl küpsetuspulbrit

Sega omavahel toorjuust ja maapähklivõi, lisa sulatatud või, muna ja hapukoor. Seejärel lisa suhkur ning jahuga segatud küpsetuspulber. Sega ühtlaseks taignaks. Hoia vähemalt 1 tund külmkapis. Seejärel tee tainast u 16 pisikest pallikest ning vajuta need jahuse kahvli abil lamedaks. Küpseta 175-kraadises ahjus 20 min kuni 25 minutit.

2016-05-09 17.32.43.jpg2016-05-09 18.08.27.jpg

Advertisements
This entry was posted in magus and tagged , , , . Bookmark the permalink.

Jaga mõtteid

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s