Vegan vahvlid

Selle tainaga ei andnud üldse normaalseid vahvleid teha. Endale tundus, et tainas oli liiga vedel. Vahvlid kippusid ülemise raua külge kinni jääma ja seega pooleks rebenema. Nightmare! Viimasel ajal tehtud vegan pannkoogid on neile vahvlitele sarnaselt maitsnud ehk spelta ja linaseemnejahu maitse on tugevalt tunda. Aga mulle see täitsa meeldib.

Idee siit.

kolmele (266 kcal/100 g)

2016-05-21 11.52.21.jpg

  • 2 linaseemnemuna (2 spl jahvatatud linaseemneid, 5 spl vett)
  • 230 g täisteraspeltajahu
  • 2 spl küpsetuspulbrit
  • 1 spl kaneeli
  • 480 ml (taimset) piima (kasutasin mandlipiima)
  • 2 tl vanillisuhkrut
  • 4 spl siirupit (või mett, kui teha mitte-vegan)
  • 2 spl kookosõli

Sega suures kausis linaseemnejahu ja vesi ning lase paar minutit seista. Lisa ülejäänud koostisosad ja küpseta vahvlimasinaga valmis. Naudi värskega, ka maasikatoormoosiga olid väga mõnusad.

2016-05-21 12.41.59.jpg

Advertisements
This entry was posted in magus and tagged , , , , . Bookmark the permalink.

Jaga mõtteid

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s