Monthly Archives: June 2016

Lõhe-kartuli panniroog

Lihtsad pannil valmivad kartuliroad on mu lemmikud. Minimaalselt komponente, aga milline maitse! Idee siit. kolmele-neljale (144 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , | Leave a comment

Chia-kookospiimapuding banaani ja pähkli-šokolaadikreemiga

On huvitav, kuidas mõni koostisosa võib toitu täielikult muuta. Olen analoogset pudingut varem teinud ja see ei meeldinud mulle eriti. Kookospiim ja chia-seemned kahekesi olid lihtsalt liiga rammus ja läila amps. Kui aga segada sisse üks banaan ja veidi pähkli-šokolaadikreemi, on … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment

Rabarberikook mandlitäidise ja rabarberi-mousse’iga

Ma olen suht kindel, et mul läks jällegi midagi tõlkes kaduma. No nii inetu kook tuli lihtsalt :D Aga maitse oli muidugi suurepärane. Ülimagus liivatainas, pehme ja mahlane rabarberi-mandlikiht ning katteks kerge ja mahe rabarberivaht. Idee siit. 343 kcal/100 g

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Küüslaugukartulid avokaado-kookose kastmega

Küüslaugused pealt krõbedad ja seest pehmed kartulid koos kookospiimast magusa, laimist hapuka ja avokaadost kreemise kastmega. True vegan goodness! Idee siit. kolmele-neljale

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Vürtsikad seenepallid

Pärast jaane lihtsalt ei taha liha enam näha. Seega on heaks aseaineks taimsed pallikesed, mis mõnusalt mahlased. Väga vürtsikad need ei tulnud, kuigi panin sisse ühe terve tšilli. Idee siit. 12 tk (196 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , | Leave a comment

Jaanipäeva eri ehk marinaade

Pärast eelmisel suvel taaskord poešašlõkis pettumist vandusin, et teen sel aastal kõik marinaadid ise. Ühega muidugi ei piirdunud, vaid proovisin ära neli. Ideed Oma Maitsest ja siit.

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , , , , , | 1 Comment

Küpsisetükkidega rabarberi-juustukook

Minu meelest parim viis rabarberi sisse söötmiseks inimesele, kellele see ei maitse, on see moosiks keeta. Proovisin järele ja toimis. Mees kiitis! Kasutasin taaskord oma uut lemmikut toorjuustu, mille tulemusel oli kook siidine. Kartsin küll, et äkki teevad küpsised koogi … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Kreemipirukas marineeritud rabarberitega

Eriti lihtne pirukas, millel vaja eraldi valmistada põhi, täidis ja kate. Põhi on väga magus ja mure. Lausa nii mure, et mul oli raske tükke lõigata, sest see murdus ka valedest kohtadest :( Keedukreemi lasin kogemata veidi liiga paksuks, kuna … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Seasisefilee ja riisiga vokiroog

Minu jaoks jäi sellest roast midagi puudu, kuigi lisasin omalt poolt niigi porgandi, kuna muidu poleks toidus pmts midagi värsket olnud. Halb ei olnud, aga midagi erilist ka mitte. Oleks tahtnud sweet chilli kastmega üle valada :D Idee Oma Maitsest kuuele … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , | Leave a comment

Rabarbi-maasika krõbedik

Selle retsepti puhul oli mu peamine küsimus, et mis asi on kookossiirup. Algul mõtlesin selle kookose kondenspiimaga asendada, aga kuna ma seda Solarisest ei leidnud, siis valmistasin ise mingi möksi. Sai hea. Samas pole ma kindel, kas sama magus kui … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Koogikesi ja muffineid

Viimasel ajal on väga hakanud meeldima väikeste koogikeste ja muffinite tegemine. Selle asemel, et proovida järele üks retsept, saan nii nelja proovida! :D

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Vürtsikas hernesupp

Kodus vedelesid aastaid kuivatatud herned ja otsustasin need nüüd lõpuks ära kasutada. Supp sai meeldiv ja vihmase ilmaga väga kosutav. Oli midagi närida ka. Idee siit. kuuele (65 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Rabarberikook Kreeka jogurti ja marjadega

Ma ei tea, kas mul oli liiga suur laim või miks mul see kreem nii hapukas tuli. Kuna rabarber on ka hapu, siis igaks juhuks lisasin 2 korda rohkem valget šokolaad. Ja ikkagi jäi domineerima pigem hapukas maitse, sest see … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Ülilihtsad feta-kanakotletid

Jalka EMi ajal pole aega asju keeruliseks ajada. Kolme komponendi kotletid. Hämmastav. Kui oleks aega olnud, siis oleks ikka tekkinud kiusatus lisada sibulat, küüslauku, rohelist sibulat ja ehk isegi tilli. Aga vahel peitub lihtsuses võlu. Ei olnud midagi üle, ega … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , | Leave a comment

Köögivilja-kinoavorm

Pole vist varem õhtusöögiks kinoad söönud. Vähemalt kindlasti mitte vormiroana. Nüüd aga teen seda kindlasti veel. Kartul, pasta ja riis kipuvad tihti kuivaks jääma, aga kinoa on pehme ja mahlane. See toit tuli üle ootuste hea, vaatamata sellele, et unustasin serveerimisel … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment