Banaanijäätisekokteil

Leidsin selle retsepti vist mingist toortoidu retseptiraamatust. Koosneb see vanast heast banaanijäätisest, millele on lisatud maasikaid ja datleid. Kokku tuleb parajalt magus ja värske kombo. Datlitele lisasin palju vett, et saada mõnus vedelapoolne mass. Banaanidele aga ei lisanud üldse. Serveerisin kookoshelveste ja karamelliseeritud pähklitega.

ühele (78 kcal/100 g)

2016-07-10 11.17.59.jpg

  • 1 banaan (95 g)
  • 50 g maasikaid
  • 50 g pehmeid datleid
  • 50 ml vett

Koori ja lõika banaanid väiksemates tükkideks ning pane sügavkülma. Kui banaanitükid on külmunud, lase neil toatemperatuuril natuke sulada ning saumikserda kreemjaks. Vajadusel lisa natuke vett. Purusta maasikad kahvliga või kasuta saumikserit. Püreesta ka pehmed datlid koos vähese veega, et tekiks kreemjas mass. Serveeri läbipaistavas klaasis, lisades vaheldumisi banaanikreemi, datlikreemi ja maasika toormoosi. Peale raputa hakitud pähkleid või mandleid.

Advertisements
This entry was posted in magus and tagged , , . Bookmark the permalink.

Jaga mõtteid

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s