Kanamaks koorekastmes

Roog valmib loetud minutitega ja maitseb ülihästi. Seda süües peaks küll maks kõigil alla minema :D

Idee siit.

kuuele (125 kcal/100 g)

2016-08-28 17.18.59.jpg

  • 110 g suitsupeekonit
  • 215 g porrut
  • 20 g küüslauku
  • 160 g paprikat
  • 500 g kanamaksa
  • 2 spl jahu
  • 4 dl puljongit
  • 2 dl vahukoort
  • 3 spl tomatipastat (panin 50 ml Sriracha tšillikastet)
  • kuivatatud punet
  • soola, pipart

Haki peekon, porru, küüslauk ja paprika. Pruunista peekon ja kanamaks kergelt pannil. Lisa tükeldatud köögiviljad ja kuumuta kogu aeg segades paar-kolm minutit. Lisa jahu ja kuumuta kõik läbi. Lisa kuum puljong ja koor, tomatipasta ja maitseained. Hauta madalal kuumusel umbes 5 minutit ning serveeri kohe.

2016-08-28 19.45.00

Advertisements
This entry was posted in soolane and tagged , , , , . Bookmark the permalink.

Jaga mõtteid

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s