Monthly Archives: September 2016

Feta-köögiviljakaste

Kerge rohke köögiviljaga kaste, mis sobib pasta, riisi või kuskussiga. Ma serveerisin aga kartuliga. Mehele meenutas mu ema tehtud letšot. Kastmena tundus aga kuidagi poolik ja enam kindlasti ei teeks. Idee siit. kuuele (45 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Õuna-martsipanikook punaste sõstarde ja beseega

Mõtlesin juba, et annan alla ja ei saagi sel hooajal head õunakooki. Kuna külmikus veel õunu oli, siis lappasin retsepte ja avastasin, et selle retsepti jaoks on kõik koostisosad kodus olemas. Ilmselge märk, et peaks järele proovima. Tõesti super kook. … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment

Suvikõrvitsaspiraalid ja lihapallid

Kuna mul oli toidutegemisega kiire, siis ei saanud see toit väga hea. Lihapallide valmistamiseks kasutasin sealiha asemel kalkunihakkliha, mis natuke liiga iseloomutu on, kuigi lisasin omalt poolt kõike head ja paremat (sibulad ja särgid-värgid). Tasuks vahel ikka pattu teha ja … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Suvikõrvitsa-fetajuustukreemsupp

Mulle selle supi tekstuur eriti ei meeldinud. Maitse jäi ka keskpäraseks. Soojendasime mehega supi muidugi üles, sest külmsupid on meile võõras teema. Ehk oli asi siis selles. Idee Oma Maitsest. kuuele (43 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Valgukohupiimakreemi ja suvikõrvitsaga külm puder

Suur ports täitvat putru. Cookies and cream kohupiimakreemi proovimist ootasin pikisilmi, aga kahjuks paljalt süües see imeline pole. Samas ei söö ma kunagi selliseid tooteid paljalt, vaid lisan sisse marju vms. Aga pudrus kasutamine on ka geniaalne idee. Rikkusin enda … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Maapähklivõi-šokolaadi energiapallid

Teisendamisega läks vist seekord nats nihu, sest mul tuli mass liiga kuiv ja palle oli raske vormida. Nii et tasuks lisada pisut vähem mandleid. Maitse oli hea ja tugev: mõrkjas tume šokolaad ja soolakas maapähklivõi. Häid rasvu sisaldavad rohkelt, nii et … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Brasiilia kala-kookosehautis

Maitsev ja lihtne roog, aga nii pikalt hautades muutus kala kuivaks :( Idee siit. kuuele (130 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , | Leave a comment

Õunapirukas vanillikastmega

Hooaja kolmas õunakook, mille valisin, sest mul kodus hunnik moosisuhkrut üle. Ka see ei üllatanud mind millegagi. Samas ikkagi parim neist kolmest. Idee siit. 340 kcal/100 g

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Kreemjas peekoni-suvikõrvitsakaste makaronidega

Olen alati öelnud, et toidus peab olema värvi. Selles pastaroas ei tundu seda olevat, kuid tegelikult peidab see endas kilo suvikõrvitsat! See heleroheline toon ei torka lihtsalt silma. Kreemine, mahlane ja väga hea maitsega! Idee siit. kuuele (143 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Täisterapasta suvikõrvitsanuudlitega ning päiksekuivatatud tomati kastmega

Jällegi tegin lõunaks suvikõrvitsanuudleid. Seekord tomatises kastmes. Ülimaitsev, aga kahjuks mitte eriti täitev :( Idee siit. neljale (79 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Tomati-suvikõrvitsarisoto

Risotod on lihtsalt imehead! Selle retsepti järgi valmib roog võrreldes mõne risotoga päris lihtsalt, midagi püreestama ei pea. Ainult veidi hakkimist ja rohkelt segamist, nagu risoto puhul ikka. Idee Oma Maitsest kuuele (98 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , , | 1 Comment

Juustutrühvlid

Kiirelt valmivad juustutrühvlid, mis mulle kahjuks muljet ei avaldanud. Idee siit. u 15 tk (382 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , | Leave a comment

Pitsa Jamie Oliveri järgi

Tegin pool algretseptis antud kogusest, millest valmis kaks suurt plaadipitsat. Katte koostisosad mõtlesin ise välja ja jäin selle komboga väga rahule. Pärmiga eriti tihti mässata ei viitsi, aga kui viitsimist on, siis ilmselt teen teinekordki selle retsepti järgi. Taina valmistasin … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Maapähklivõi-karamelli-valge šokolaadi kook

Polnud varem pidanud selle naise retseptides pettuma. Selle koogi põhi oli aga way too kuiv ja algretseptis toodud täidisekogu absurdselt väike. Õnneks oli endal küllalt mõistust, et rohkem kondenspiima vahele pista. Kui alumine kiht ära jätta, siis oleks küll imehea … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Kaeravahvlid

Maitselt ühed parimad vahvlid, mis teinud olen. Tekstuur oli tihke, nii et kõrvale tuleks süüa mahlast lisandit. Maasikamoos oli selleks ideaalne. Vahvlid ei jäänud eriti raudade külge ja küpsesid isegi meie pere jama masinaga suhteliselt krõbedaks. Idee siit. kolmele (285 kcal/100 … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment