Kodune iirise-õunakook

Pean ikka eemale hoidma retseptidest, mille nimes kodune. Kook tuli hea ja magus, aga nii keskpärane :( Sel aastal ma vist ei saagi head õunakooki, sest vaid kaks oligi plaanis teha ja mõlemad olid mu jaoks igavad. Selles ei päästnud isegi lehmakommid :(

Idee siit.

207 kcal/100 g

2016-09-07 19.41.13.jpg

  • 180 g jahu
  • 180 g suhkrut
  • 1 tl küpsetuspulbrit
  • 2 muna
  • 200 g Kreeka jogurtit (kasutasin Alma oma)
  • 150 g lehmakomme (panin 125 g lehmakomme ja 25 g martsipani)
  • 500 g kooritud ja puhastatud õunatükke (jätsin koorimata)
  • 1 tl kaneeli

Sega retsepti 3 esimest komponenti omavahel. Lisa munad ja Kreeka jogurt ning sega ühtlaseks tainaks. Murenda kommid ning sega kokku õunatükkide ja kaneeliga. Lisa õunasegu segades tainasse ning vala see küpsetuspaberiga kaetud vormi  (nt 24 cm x 30 cm). Küpseta 180 kraadi juures u 40 minutit.

2016-09-07 19.01.48.jpg

Advertisements
This entry was posted in magus and tagged , , , . Bookmark the permalink.

Jaga mõtteid

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s