Kana-suvikõrvitsavokk munanuudlite ja kookoskastmega

Rimi retseptilehe vms retsept, mida mees väga fännas. Mulle liialt muljet ei avaldanud. Valmib kiirelt ja lihtsalt.

kuuele (113 kcal/100 g)

2016-09-10 18.45.30.jpg

  • 250 g munanuudleid
  • 1 kg broilerifileed
  • 420 g suvikõrvitsat
  • 1 spl kookosõli
  • 400 g külmutatud vokisegu (panin 100 g hernest, 100 g porgandit, 105 g porrut, 115 g paprikat
  • 120 ml sojakastet
  • 4 tl karrit
  • 400 ml kookospiima

Valmista munanuudlid pakil oleva õpetuse järgi. Kurna ning tõsta kõrvale.

Lõika broileriliha tükkideks ja suvikõrvits viiludeks. Kuumuta pannil õli. Voki lihatükke koos suvikõrvitsaviiludega, kuni need saavad kena jume. Tõsta pannile ka külmutatud köögiviljad ning kuumuta läbi. Lisa sojakaste, karri ja kookospiim ning kuumuta keemiseni.

Sega juurde munanuudlid ja serveeri.

2016-09-10 19.05.56.jpg

Advertisements
This entry was posted in soolane and tagged , , , , , , , , , . Bookmark the permalink.

Jaga mõtteid

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s