Juustutrühvlid

Kiirelt valmivad juustutrühvlid, mis mulle kahjuks muljet ei avaldanud.

Idee siit.

u 15 tk (382 kcal/100 g)

2016-09-17 11.40.17.jpg

  • 150 g Gouda juustu
  • 150 g küüslaugumaitselist toorjuustu
  • üks hakitud küüslauguküün
  • noaotsatäis Cayenne’i pipart
  • paneerimiseks peekonit (kasutasin ära peaaegu terve paki ameerikapärast toorsuitsupeekont) ja murulauku

Trühvlite täidise jaoks riivi juust ja sega toorjuustu, hakitud küüslaugu ning Cayenne’i pipraga. Tõsta saadud mass külmkappi.

Prae peekon hästi krõbedaks ja laota majapidamispaberile nõrguma. Haki murulauk. Purusta peekon blenderis (või haki hästi peenelt). Vormi juustusegust pallikesed ja paneeri osad murulauguga ja osad peekoniga.

Advertisements
This entry was posted in soolane and tagged , , , . Bookmark the permalink.

Jaga mõtteid

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s