Monthly Archives: November 2016

Pudrud

Oh god, pean lõpetama nende postituste nii pikaks venitamise. Keegi loeb ka neid peale mu enda? :D Igatahes putrude maailm on jätkuvalt lõputu ja retsepte jagub. Pikalt enam kommenteerida ei viitsi nagu näha :D

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Valged piparkoogid martsipaniga

Olin selle retsepti suhtes väga skeptiline. Kuidas saab piparkooke teha tainast, mis ei seisa ülepäeva külmikus. Kus ei kasutata siirupit ega midagi. Pmts on see ju muretainas koos piparkoogimaitseaine ja martsipaniga. Tulemus oli aga hämmastavalt hea. Ahjust väljusid krõbedad ja … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , | Leave a comment

Karrine porgandi-pastinaagi püreesupp kookospiimaga

Polnud ammu püreesuppi söönud. Kahjuks see lemmikuks ei saanud, sest porgandirohked supid jäävad meie pere jaoks tihti liiga magusaks. Natuke leevendas sidrunimahla lisamine. Olen nüüd mittepüreesuppidega nii ära harjunud, et igatsesin millegi näritava järele. Läätsed või kikerherned näiteks. Idee siit. … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Salat suitsulõhe, kartuli ja munaga

Lihtsalt ja kiirelt valmiv salat, milles sobib kõik imeliselt kokku. Lõhe, keedumuna, sinep, what’s not to love. Mul oli tõsiseid raskusi sellega, et lõunaks tehtud salatit mitte kohe õhtul ära süüa :D Idee siit. neljale (138 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Kõrvitsapannkoogid

Kõrvitsapannkoogid erinevad eilsetest bataadi omadest nagu öö ja päev. Kui eilsed pannkoogid oli krõbedad, siis tänased tulid just hästi pehmed. Kohati oli neid isegi raske ümber pöörata, nagu banaanipannkookidega oleks mässanud. Pannkoogid tulid hästi magusad, nii et võib vabalt ka … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Bataadipannkoogid

Suhkru-, gluteeni- ja munavabad pannkoogid, mis kindlasti ei meenuta klassikalisi pannkooke. Mandlijahu tõttu on need suhteliselt tihked. Kuna neid päris ilma õlita praadida ei saanud, siis pidin tilga kookosõli lisama ja tulemuseks olid ülimõnusad krõbedad pannkoogid. Bataadimaitset ei jää nendes … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Pasta suitsulõhe ja spinatiga

Minu meelest nii kiiresti valmiv roog lihtsalt ei saagi väga hästi maitsta. Kaste peab ikka kokku keema, et maitsed sügavamaks muutub. Pluss avastasin, et mulle ikka üldse ei meeldi herned. Vähemalt mitte koos pastaga :D Algretseptis polnud kolme koostiosa, mis … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Soolakaramelli-valge šokolaadi mousse

Karamelliseeritud valge šokolaad on mu meelest kõige lihtsam viis karamellise maitse saamiseks. Teoorias peaks selleks olema ise keedetud karamell, aga selle kõrvetab mu võimas gaasipliit alati ära :( Selle magustoidu juures võtabki kõige enam aega šokolaadi karamelliseerimine…ja siis üleöö ootamine, … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | 1 Comment

Läätsesupp kookospiimaga kõrvitsaga

Nädala soolase toidu tipphetk on mu jaoks kindlasti supp. Üldiselt on supid lihtsad ja no muidugi ülimaitsvad ka! Nii ka see supp. Sõin oma portsu ära ja oleks hea meelega juurde võtnud. Ja nii kolm päeva järjest. Ei saanud küllalt! … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Peedi-kinoasalat feta juustuga

Väga lihtne salat, aga peet ja feta lihtsalt toimivad koos. Sisse puistatud seemned meeldisid mulle eriti. Kastet tegin vähem, nagu alati, sest kes siis oma kaloreid selle peale raisata tahaks (loe: ma ei ole kastmeinimene). Idee siit. kolmele-neljale (138 kcal/100 … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Kauasäilivad mustikapannkoogid

Pannkoogid, mida võib julgelt suure koguse valmistada, sest need peaks kuni nädala maitsvana püsima! Ise sõin neid kaks päeva järjest. Serveerimiseks sobivad hästi pmts kõik asjad: jogurt, moos, värsked marjad, röstitud seemned, pähklivõided ja müsli. Pannkoogid ise pole liiga magusad … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Veisehakkliha-seenepallid hapukoore-rummi kastmes

Lihtsatest komponentidest saab kiirelt kokku klopsida väga mõnusa õhtusöögi, kus kõik maitsed lihtsalt toimivad. Sobib hästi kokku riisiga. Idee siit. kuuele (143 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , | Leave a comment

Küpsetame küpsiseid

Kolme päeva jooksul sai jälle miljon küpsiseretsepti järele proovitud. Okei, tegelikult vaid viis :D Mõned ilusad, mõned mitte nii ilusad, mõned ülihead, mõned keskpärased.

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Banaanipannkoogid maapähklivõi ja šokolaadiga

Magusad ja pehmed gluteeni- ja laktoosivabad banaanipannkoogid, milles peidus maapähklivõi ja šokolaad. Sobisid väga hästi kokku mahedate ja hapukate lisanditega nagu kookosjogurt, granadill ja apelsin. Idee siit. kahele (226 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , , | 1 Comment

Tuuletaskud küpsisekatte ja karamelliseeritud valge šokolaadi täidisega

Tegin meestepäeva kingituse osas õige valiku. Selle retsepti järgi valmib lihtsalt imeline maius. Mu mees saab iga nädal nii palju magusat proovida, et ta selle koha pealt suhteliselt kriitiline, aga neid tuuletaskuid jumaldas temagi. Keedutainast olen varem vaid kaks korda … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , | Leave a comment