Daily Archives: November 26, 2016

Bataadipannkoogid

Suhkru-, gluteeni- ja munavabad pannkoogid, mis kindlasti ei meenuta klassikalisi pannkooke. Mandlijahu tõttu on need suhteliselt tihked. Kuna neid päris ilma õlita praadida ei saanud, siis pidin tilga kookosõli lisama ja tulemuseks olid ülimõnusad krõbedad pannkoogid. Bataadimaitset ei jää nendes … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Pasta suitsulõhe ja spinatiga

Minu meelest nii kiiresti valmiv roog lihtsalt ei saagi väga hästi maitsta. Kaste peab ikka kokku keema, et maitsed sügavamaks muutub. Pluss avastasin, et mulle ikka üldse ei meeldi herned. Vähemalt mitte koos pastaga :D Algretseptis polnud kolme koostiosa, mis … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Soolakaramelli-valge šokolaadi mousse

Karamelliseeritud valge šokolaad on mu meelest kõige lihtsam viis karamellise maitse saamiseks. Teoorias peaks selleks olema ise keedetud karamell, aga selle kõrvetab mu võimas gaasipliit alati ära :( Selle magustoidu juures võtabki kõige enam aega šokolaadi karamelliseerimine…ja siis üleöö ootamine, … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | 1 Comment