Daily Archives: December 11, 2016

Talvine ahjulõhe köögiviljadega

Mehele meeldis see toit väga, mulle kahjuks mitte. Kaalikas käis nagu kõigest üle ehk avastasin, et mulle vist väga ei meeldi kaalikas :D Lõhe ja selle täidis olid iseenesest ju täiesti minu maitsele. Oleks isegi rohkem mädarõigast soovinud sinna rooga, … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Sulanud piparkoogilumememmed

Need lumememmed nägid nii ägedad välja, et pidin ka proovima. Kuigi maitseelamust ju pole, lihtsalt piparkook liigse glasuuriga :D Pea osas eksperimenteerisin eri šokolaadidega. Kõige ilusam pea tuli mu meelest šokolaadiga kaetud metspähkliga. Poeglasuuriga oli piparkooke tegelikult päris keeruline katta, … Continue reading

Posted in Uncategorized | Tagged | Leave a comment

Küpsisepõhjaga lumepallid

Tegin põhja topeltkoguse, sest kes siis niisama küpsist süüa ei tahaks :D Pluss aimasin, et äkki ahi kõrvetab mingi osa ära, nii et mida rohkem seda on, seda lihtsam on sealt ikkagi küllalt põhjasid välja lõigata. See retsept tundus mulle … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , | Leave a comment

Soolakaramelli koogikesed karamelliseeritud maapähklite ja plaksuva suhkruga

Need korvikesed tulid isegi minu jaoks liiga rammusad. Pluss neid oli ilma väikeste pirukavormideta väga keeruline teha. Kasutasin nimelt muffinipanni tagumist külge. Seetõttu näevad need väga koledad välja ja pooled korvid tegin pannilt eemaldamise käigus katki. Tainas oli kuidagi eriti … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , | 2 Comments

Piimašokolaadivaht pähklitega

Keerasin selle vahu kiirustamisega pekki. Segasin vist liiga hoogsalt, sest šokolaad ei tahtnud vahukoorega hästi seguneda, ja vahu asemel tuli mul pigem vedel mass. Aga maitsev sellegipoolest :D Ganache‘i üritasin ka liiga varakult peale määrida ja see jäi väga kole. … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | 1 Comment

Sidrunipuding

Jõulupeolaua teisena lemmik magustoit. Teistest magustoitudest erines puding sellega, et see oli tõeliselt hapu, kerge ja värskendav. Tahaks veel! Idee siit. neljale (261 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , | Leave a comment

Martsipanikook pähklikreemise vahukoorekattega

Tegin sõpradega peetava jõulupeo lauale palju magusat kraami, aga see kook oli mu lemmik. Selles olid kõik mu lemmikasjad koos: martsipan, apelsin ja pähklikreem. Idee siit. 503 kcal/100 g

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Paksud kaeravahvlid

Tõeliselt head vahvlid. Kahjuks need eriti tervisliku ja täisväärtusliku hommikusöögi kategooriasse ei lähe. Pigem magustoidu. Võid ja suhkrut on neis rohkelt. Seega on need ka paljalt süües imemaitsvad, nii et lisandeid pole justkui vajagi. Kõige krõbedamad paksud vahvlid, mis ma … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , | Leave a comment