Hommikusöögiküpsised

Mees ütles nende küpsiste kohta hästi, et need maitsevad tervislikult. Mulle meeldivad tervislikud asjad, aga pigem siis, kui need ei maitse tervislikult, vaid sama hästi kui mittetervislik asi :D Nende küpsiste puhul üllataski maitse puudus, arvestades seda suurt datlihulka. Jäid väga mahedad ja kuidagi tainased. Ehk oleks kuivatatud jõhvikad või rosinad asja parandanud.

Idee siit.

12 tk (329 kcal/100 g)

2016-12-20 18.32.33.jpg

  • 200 g datleid
  • 50 ml vett
  • 20 g chia-seemneid
  • 90 ml vett
  • 4 spl kookosõli
  • 150 g tatrajahu (kasutasin täisteranisujahu)
  • 1 tl küpsetuspulbrit
  • 25 g hakitud mandleid (pluss mandlilaaste kaunistamiseks)
  • 25 g hakitud metspähkleid
  • 45 g päevalilleseemneid (pluss mõned kaunistamiseks)

Kuumuta ahi 180 kraadini ja kata ahjuplaat küpsetuspaberiga.

Kuumuta datleid ja 50 ml vett kastrulis paar minutit ja jäta siis 10 minutiks seisma, et datlid pehmeneks.

Samal ajal vala chia-seemnetele 90 ml vett ja pane need 10 minutiks ootele.

Pane datlid koos veega, chia-seemned koos veega ja kookosõli köögikombaini ning töötle ühtlaseks massiks.

Vala mass kaussi ja lisa sellele jahu ning küpsetuspulber.

Haki mandlid ja pähklid ning lisa need koos päevalilleseemnetega tainale. Sega hoolega.

Vormi tainast küpsised ja pane need ahjuplaadile. Tainas on lihtsamini töödeldav niiskete kätega. Raputa peale päevalilleseemneid ja mandlilaaste ning vajuta need kergelt tainasse.

Küpseta 8 min kuni 10 minutit.

2016-12-20 17.30.36.jpg2016-12-20 17.50.41.jpg

Advertisements
This entry was posted in magus and tagged , , , , , , . Bookmark the permalink.

Jaga mõtteid

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s