Apelsiniküpsised

Need küpsised on superlihtsad ja superhead. Tegin kandiliste asemel hoopis ümmargused ampsud, sest kuju teadagi maitset ei muuda :D

Idee siit.

u 16 tk (511 kcal/100 g)

2016-12-31 11.33.40.jpg

  •  150 g nisujahu
  • näpuotsatäis soola
  • 70 g võid
  • 1 apelsini riivitud koor (9 g)
  • 60 g mandlijahu
  • 50 g suhkrut
  • 1 suur munakollane
  • 30 ml värskelt pressitud apelsinimahla
  • 150 g tumedat šokolaadi (panin 50 g tumedat ja 75 g piimašokolaadi)

Sõelu kaussi jahu ja sool. Lisa või ja näpi tainas purutaoliseks massiks. Lisa ülejäänud koostisosad (v.a šokolaad) ja sega ühtlaseks tainaks. Mässi tainas toidukilesse ja pane 30 minutiks külmkappi. Kuumuta ahi 180 kraadini.

Rulli tainas 5 mm paksuseks ja lõika sellest välja ristkülikud (või vormi kätega ümmargused küpsised). Tõsta ahjuplaadile ja küpseta u 15 minutit. Lase täielikult jahtuda ja kasta poolenisti sulašokolaadi sisse.

2016-12-30 17.30.16.jpg2016-12-30 18.52.42.jpg

Advertisements
This entry was posted in magus and tagged , , , . Bookmark the permalink.

Jaga mõtteid

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s