Monthly Archives: January 2017

Juustukoogikesed šokolaadi ja mustasõstraga

Mul on tunne, et minu ahjus said koogikesed tunduvalt varem valmis, aga mõtlesin, et see pole võimalik ja hoidsin neid edasi. Seega pole need kindlasti nii mahlased kui peaks olema :( Sõstraid oleks võinud ka ehk julgemalt lisada. Maitselt meenutasid … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Värviline kanasalat

Meeldivalt krõmpsuv salat, mille võib ka tegelikult pannil kiirelt läbi vokkida. Ma seda siiski ei teinud. Küüslauguga läksin pisut liiale ja ingveri jätaks ka teinekord välja, aga muidu meeldis. Idee siit. kolmele-neljale (132 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Šokolaadi-apelsini energiapallid

Mm apelsinikoor, I love you! Lihtsa vaevaga saab seda kasutades nii palju apelsinimaitset edasi anda. Teinekord lisaks veidi vähem mandleid, sest pallid tulid natuke kuivad. Või siis rohkem datleid/šokolaadi :P Idee siit. 437 kcal/100 g

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Kartuli-suvikõrvitsa pätsikesed

Kunagi meeldisid mulle kartulipannkoogid väga. See retsept aga ei istunud. Pluss valmistamine oli ka paras nuhtlus, sest kui pätsid soolaga ära maitsestada, hakkas neist nii palju vett välja tulema, et kartsin, et need ei püsigi koos. Kuna ma panniga mässama … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Kananagitsad mandlipaneeringus

Panin mandlijahu pisut vähe, nii et liiga korralikult kana sellega kaetud ei saanud. Pluss paneering ei tahtnud üldse külge jääda, sest kana oli leotamisest niiske. Tasuks kindlasti enne paneerimist köögipaberiga kanast üle käia. Maitselt aga meeldis mulle kana mandlipaneeringus väga! … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , | Leave a comment

Šokolaadivulkaanid maapähklivõiga vol 2

Mul olid vist kaks korda suuremad vormid kui retsepti autoril, sest koogikesed tulid madalad ja ilmselt küpsesid ka veidi liiga kuivaks. Aga jäätisega olid päris mõnusad, kahju ainult, et vanillijäätist kodus polnud. Idee siit. kahele (523 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , | Leave a comment

Gluteenivabad valguvahvlid

Maitselt tunduvalt paremad vahvlid kui eilsed, aga kuna selle retsepti juures oli vaja ise vedelikukogus paika panna, siis tegin ikkagi midagi valesti. Masinas küpsesid need nii krõbedaks, et kohati oli lausa valus süüa :D Aga lisandid päästsid päeva ja Valio karamellimaitselise … Continue reading

Posted in Uncategorized | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Nädalavahetus täis muffineid

Ideed raamatutest “Muffinid”, “Muffinid 2” ja “Kreemikoogikesed ja muffinid”.

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Šokolaadi-piparkoogivahvlid

Nende vahvlite koostisosade teisendamisel läks mul ilmselt midagi nihu, sest tainas tuli ülivedel. Vaatamata hoolikale õlitamisele jäid need jubedalt raudade külge kinni :( Piparkoogimaitse saamiseks oleks ingveri ja kaneeli asemel ikkagi piparkoogimaitseainet lisama :( Süües jäi riisijahu tekstuur minu jaoks … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Tatrarisoto

Jätkan tatramaailmaga tutvumist. Allolev retsept on ikka ülilihtne. Harva on mu õhtusöögi koostisosade nimekiri nii lühike. Üritasin seda veidi pikemaks teha, lisades tšilli ja peekoni. Teinekord lisaks ka värve nt paprika v tomati näol, sest teadagi värvitu toit eriti sööma ei … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , | Leave a comment

Küpsisekook piparkookide ja sõstardega

Ülilihtne kook, mille kokkupanemiseks mul ikkagi korralikult aega kulus. Nimelt pidin pedandina välja arvutama, palju iga kihi tegemiseks komponente kuluda võiks :D Ja piparkoogipuru peale toorjuustusegu määrimine pole ka teps mitte lihtne asi. Õnneks tasus nokitsemine end ära, sest kook … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Kartuli-seenesupp

Lihtsad asjad toimivad. Kõik koostisosad peale sulatatud juustu on mul alati kodus olemas. Päris mugav on sellist toitu teha. Supp on tugeva seenemaitsega ja sulatatud juust muudab selle mõnusalt kreemiseks. Ka toorjuustuga tasuks proovida. Idee siit. kuuele (52 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Chirashi ehk laialipillatud sushi lõhe, muna ja avokaadoga

Modisin seda retsepti oma eelistustele vastavaks ja tulemusega jäin rahule küll. Sushi juures on teadagi kõige tüütum osa selle rullimine. Laialipillatult süües mul küll sushi-efekti ei tekkinud, aga maitsev oli roog sellegipoolest. Idee siit. neljale (161 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Jõuluvürtsidega pannkoogid

Ei suuda jõuludest veel ikka täiesti lahti lasta, nii et valmistan hommikusöögiks jõuluvürtsidega pannkoogid. Mõnusalt vürtsikad tulid ja mitte liiga magusad. Seega banaaniga sobisid eriti hästi. Idee siit. ühele-kahele (198 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , | Leave a comment

Peedi-küüslaugusalat

Selle retsepti järgi valmiv peedi-küüslaugusalat pole mu jaoks küllalt kreemine ega küüslaugune :( Idee siit. neljale (63 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , | Leave a comment