Šokolaadi-piparkoogivahvlid

Nende vahvlite koostisosade teisendamisel läks mul ilmselt midagi nihu, sest tainas tuli ülivedel. Vaatamata hoolikale õlitamisele jäid need jubedalt raudade külge kinni :( Piparkoogimaitse saamiseks oleks ingveri ja kaneeli asemel ikkagi piparkoogimaitseainet lisama :( Süües jäi riisijahu tekstuur minu jaoks liialt domineerima, nii et ei oska midagi head öelda nende vahvlite kohta :D Ahjaa, täitvad olid!

Idee siit.

kahele (269 kcal/100 g)

2017-01-28 12.13.11.jpg

Kuivained:

  • 190 g riisijahu
  • 45 g tapiokijahu
  • 1 spl küpsetuspulbrit
  • 1/4 tl soola
  • 1 tl kaneeli
  • 1 tl jahvatatud ingverit
  • 1 tl vanillisuhkrut
  • 1 spl kakaopulbrit

Vedelad koostisosad:

  • 90 g tumedat suhkrusiirupit
  • 360 ml piima
  • 1 spl veiniäädikat

Sega eraldi kaussides kokku kuivained (v.a kakaopulber) ja vedelad koostisosad. Seejärel sega kahe kausi sisud omavahel kokku. Jaga tainas kaheks ja lisa ühele osale kakaopulber. Küpseta õlitatud vahvliraudadega vahvlid (kas ühe- või kahevärvilised) kuldseks.

2017-01-28 11.49.50.jpg

Advertisements
This entry was posted in magus and tagged , , , , , , . Bookmark the permalink.

Jaga mõtteid

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s