Monthly Archives: February 2017

Värske salat kartuli, muna ja soolalõhega

Natuke lõikumist ja ongi eriti hea töösalat valmis. Idee Instagramist. neljale (71 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Pudrud, smuutid, pudingud

Kas venis jälle pikaks või jaa? :D

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Bolognese pronto

Kui pole aega tundide viisi Bolognese kastmega mässata, siis selle kiirem versioon on siin. Maitses hästi ja oli parajalt rammus, et meesperele meeldida. Idee siit. kuuele (130 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Keefiripannkoogid

Sidrunikoore tõttu meenutasid mu ühtesid lemmikpannkooke. Tainas oli ilusa siidja tekstuuriga ja kaloreidki peaaegu sama vähe kui ricotta-pannkookides. Maitselt olid mahedad, nii et sobivad kõigi lisanditega. Ma valisin maasikamoosi, banaani ja veriapelsini. Idee siit. kahele (198 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , | 1 Comment

Soolapähkli-šokolaaditrühvlid

Klassikalised ganache‘i-trühvlid, mille magusust tasakaalustab soolapähklitekate. Mul jäi 50 grammist soolapähklitest veidi väheks, nii et kaks trühvlit katsin pistaatsiapähklipuruga :P Idee siit. u 15 tk (505 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , | 1 Comment

Vastlakukli asemel

Päris tavalised vastlakuklid ei paku enam ammu pinget, nii et seekord küpsetasin martsipani-suhkrutäidisega kreemikuklid. Nagu ette aimasin, siis ei tahtnud täidis kuidagi kukli sees püsida. Ei osanud neid korralikult kokku voltida, sest retsepti õpetussõnad olid nii napid. Samuti tuli mul … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Keedukreemikook rukkileivapuruga

Lubati mahlast keedukreemikooki ja seda see tõesti oli. Nimelt tuli kook nii mahlane, et mul vajus see vormist välja võttes lihtsalt laiali. Ei tea, kas asi oli selles, et kasutasin tordikilet ja selle eemaldamine oli koogi jaoks liig? Igatahes pidin … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Cheddar juustu ja päikesekuivatatud tomatiga sai

Sai polnud küll nii mahlane kui lootsin, aga muidu jäin rahule. Sobis hästi supi kõrvale. Idee siit. 325 kcal/100 g

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Kookose-kanasupp

Seda suppi tehes mul erilisi ootusi polnud. Ei teagi miks. Kui aga lõpuks sööma asusin, sain korralikult üllatuda: see supp on tõeliselt hea! Maitsed on täpselt paigas! Mehele meeldis ka väga. Idee Oma Maitsest. kuuele (54 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Kodujuustu-ürdipasta

See pastaroog jäi mu jaoks veidi kuivaks, võimalik, et nõrutasin liialt aga muidu oli täitsa okei ja nii ilusat värvi! Idee siit. neljale (101 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , | Leave a comment

Kaalika-oapallid

Valmistasin pallid panni asemel ahjus, nii et ma pole kindel, kas need ikka said valmis ehk need olid harjumatult mahlased :P Pealt ahjus liiga krõbedaks ei küpsenud, aga piisavalt. Mulle täitsa meeldisid. Ps! Mees soojendas järgmisel päeval palle võileivagrilli vahel, … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , | Leave a comment

Kodune müsli

Eriti kiire ja lihtne kodune müsli. Idee siit. u 700 g (454 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Nutella-täidisega banaanipannkoogid

See pannkoogiretsept ei ole midagi uut. Sama retsepti olen kasutanud ka maapähklivõi ja šokolaadiga täidetud pannkookide tegemisel. Aga Nutella versioon oli ka vaja järele proovida :P Seekord kasutasin lisaks riisijahule ka tatrajahu ja sellises vahekorras selle maitset tunda ei jäänud. … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Vürtsikas läätsesupp

Natuke teistimoodi supp, sest nt bataat ja seller tihti mu suppidesse ei satu. Kõige tugevamat maitset andis mu meelest aga tomat, mille tõttu supp veidi happeline jäi. Aga kui hapukoorega läbi segada oli kõik paigas! Nii et saab ka ilma … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Nutella-brownie soolaga

Keerasin selle brownie pekki. Nimelt tahtsin selle kärmelt vormist välja võtta ja taldrikule panna, aga kuna brownie on ahjust võttes seest väga pehme, läks see katki. Ganache‘l lasin liiga vähe külmikus seista, nii et see oli liiga vedel. Nii et … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment