Gluteenivabad mandlipannkoogid

Ka nende pannkookide tainas polnud päris õige. Tundus mulle jällegi natuke liiga vedel, nii et pannkoogid ei tulnud eriti ilusa kujuga. Muidu aga jäin rahule. Ülitäitvad gluteeni- ja laktoosivabad pannkoogid, millel meeldivalt mandline maitse.

Idee siit.

ühele-kahele (430 kcal/100 g)

2017-02-12 13.02.00.jpg

  • 100 g mandleid
  • 2 tl sidrunikoort
  • 2 spl pruuni suhkrut
  • 3 muna
  • 120 ml mandlipiima

Töötle mandlid köögikombainis jahuks. Riivi sidrunilt koor ja lisa see koos suhkru, munade ja piimaga köögikombaini. Mikserda ühtlaseks.

Küpseta kuumal mittenakkuval pannil pisiked (u 5 cm läbimõõduga) pannkoogid.

Serveeri soojalt hakitud nt valge šokolaadi ja suvemarjadega.

2017-02-12-12-48-35

Advertisements
This entry was posted in magus and tagged , , , , . Bookmark the permalink.

Jaga mõtteid

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s