Monthly Archives: March 2017

Kanapasta porru, ingveri ja tšilliga

Pasta tuli väga hea, salatist nii väga ei vaimustunud. Aga see muidugi mu enda probleem, et oliiviõli maitse ei meeldi :P Kokku sobisid aga hästi. Üllatavalt hea, isegi järgmisel päeval! Idee siit. kuuele

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Astelpaju panna cotta tort

Selle retseptiga oli jama jama otsa :D Esiteks olin arvutisse salvestanud retsepti algse variandi, mis oli päris ebatäpne. Hiljem oli autor seda täpsustanud, aga avastasin selle liiga hilja. Ehk siis ostsin vaid ühe paki astelpajumarju, nii et pidin poole väiksema … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Šokolaadi-tatrajahu pannkoogid

Nende vegan pannkookide tekstuur mulle väga ei meeldinud. Nimelt jäid need väga nätsked. Maitses oli päris tugevalt tunda tatart. Aga lisanditega olid meeldivad. kahele-kolmele (189 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Soojad vorsti-juustusaiad

Mehe kõige sagedasem etteheide mulle on, et valmistan ainult magusat ja tema sooviks just midagi head soolast. Mõtlesingi teda üks hommik selliste ahjusaiadega üllatada. Koostisosi muutsin vastavalt kodus olevale. Mees jäi väga rahule. Ütles, et ideaalselt krõbe, maitsekas ja kõhu … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Porru ja bataadi püreesupp

Oi, kuidas mees algul vingus, sest ta vihkab üle kõige magusaid suppe (porgandi omad on ta õudusunenägu). Siiski leebus ta, kui oli supi veiniäädikaga enda jaoks parajaks timminud. Mind magus maitse eriti ei häirinud, aga päikesekuivatatud tomatitega oli supp veel … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Soolakas-magusad tervislikud trühvlid

Mmmm kui head trühvlid need on: parajalt magusad, parajalt soolakad. Ja koostises vaid tervislikud asjad. Komponente on nii vähe, et enam lihtsamaid trühvleid ei saakski vist olla. Soovitaks pallikesi enne šokolaadi kastmist tunnikese külmikus hoida, sest mul kippus pehme mass … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Kuivatatud puuviljadest trühvlid

Tahtsin algul teha metspähkli-granadillitrühvleid, aga need ei püsinud absoluutselt koos, vaid uppusid šokolaadi sisse ära. Et mitte pähkli-granadillisegu raisku lasta, tegin teised samas postituses olnud trühvlid ehk kuivatatud puuviljadest trühvlid. Muutsin sujuvalt retsepti ja seega oli päris ootamatu kui maitsvad … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Pashatort

Mõni kook lihtsalt kukub paremini välja kui teine. See muidugi ülilihtne retsept ka. Ehk saabuvate kevadpühade ootuses tegin rohelise gluteenivabal põhjal kohupiimakoogi, milles peidus pähklid, jõhvikad ja marmelaad. Tööl sai rohkelt kiidusõnu, nii et tasub proovida! Idee siit. 368 kcal/100 g

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Normandia kana

Alati kui kanakoibadest toitu valmistan, kirun end pärast korralikult. Kes neid pärast puhastada viitsib? Not me :D Maitse oli muidu okei, aga liiga keskpärane, et korrata. Peekon oli parim osa :P Idee siit. kuuele (260 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Krõbedad seesami-küüslaugukartulid

Vahelduseks keedukartulile praadisin kartulid küüslaugu ja seesamiseemnetega koos läbi. Oli hea. Idee siit. kuuele (155 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , | Leave a comment

Sõrnikud rosinatega

Olen varemgi sõrnikuid küpsetanud, küll aga mitte jahus paneeritud ehk neid kõige õigemaid. Ei osanud oodatagi, et need veel paremini maitsevad kui paneerimata sõrnikud. Ja need mahlased rosinad seal sees. Võiks sööma jäädagi! Mehele jagus ka maitsmiseks paar tükki ja … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment

Gluteenivaba tatramüsli

Mulle see müsli maitses. Ilmselt sest lisasin Kreeka pähkli asemel rohkelt sarapuupähklit, mis ahjus kuumust saades röstitud pähkli maitse omandas. Mmm. Kuivatatud puuvilju lisasin rohkem kui algretseptis, sest mulle need meeldivad ja tundus, et müsli võiks veidi mahlasem olla. Tatramüslile … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , , | Leave a comment

Kookosmakroonid šokolaadi ja röstitud pähklitega

Sattusin hiljuti selle retsepti peale ja kuna külmikus vedeles täpselt 2 munavalget, siis pidin kohe need natuke teistmoodi kookosmakroonid järele proovima. Muidugi ei lugenud ma retsepti korralikult läbi ja suutsin šokolaadi liiga vara hulka segada. Ehk šokolaaditükkidega makroonide asemel sain sulanud … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment

Õhuline sõstra-juustukook

See kook tuleb mõnusalt hapukas ja kerge, nii et seda võiks sööma jäädagi. Päris ohtlik :P Ainuit põhjaga oli mul mingi jama. Tahtis ahjus kõrbema minna ja väga hästi koos ei püsinud :/ Idee siit. 342 kcal/100 g

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Kõrvitsapüreesupp juustuga

Pole kindel, mis on taldrikkõrvits, aga asendasin selle tavakõrvitsaga. Tuli jällegi üle ootuste hea supp. Idee siit. neljale (62 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment