Vegan vahvlid vol3

Ei läinud hästi ka nende vahvlitega. Retseptis antud vedelikukogus oli ilmselgelt liiga väike ja isegi 100 ml mandlipiima lisamine ei parandanud asja. Vahvlid tulid väga kuivad ja nätsked. Maitse oli enam-vähem ja raudade külge ka ei jäänud. Aga tekstuur oli vale.

Idee siit.

kahele-kolmele (299 kcal/100 g)

2017-03-11 12.14.08.jpg

  • 300 ml piparmünditeed (lisasin ka 100 ml mandlipiima)
  • 200 g nisujahu
  • 200 g täisteranisujahu
  • 1/2 tl vanillisuhkrut
  • 100 g pruuni suhkrut
  • näpuotsatäis soola
  • 2 tl küpsetuspulbrit

Valmista tee ja lase sel jahtuda.

Sega kausis kokku jahud, suhkrud, sool ja küpsetuspulber. Lisa ka jahtunud tee. Tainas peaks tulema paks, kuid valatav.

Kuumuta vahvlirauad, määri need kookosõliga ja täida tainaga. Küpseta kuldsed ja krõbedad vahvlid ning serveeri meelepäraste lisanditega.

2017-03-11 11.44.15.jpg

 

Advertisements
This entry was posted in magus and tagged , , . Bookmark the permalink.

Jaga mõtteid

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s