Soolakas-magusad tervislikud trühvlid

Mmmm kui head trühvlid need on: parajalt magusad, parajalt soolakad. Ja koostises vaid tervislikud asjad. Komponente on nii vähe, et enam lihtsamaid trühvleid ei saakski vist olla. Soovitaks pallikesi enne šokolaadi kastmist tunnikese külmikus hoida, sest mul kippus pehme mass kuumas šokolaadis veidi laiali vajuma ja ei hoidnud ilusat kuju.

Idee siit.

u 13 tk (570 kcal/100 g)

2017-03-24 17.42.21.jpg2017-03-24 17.43.41.jpg

  • 50 g tumedat šokolaadi (mul kulus 100 g, kasutasin piima- ja tumeda šokolaadi segu)
  • 3 spl mandlivõiet (panin 100 g India pähkli võiet)
  • 3 spl mandlijahu (30 g)
  • 4 tl mett (panin 25 g agaaviasiirupit)
  • korralik näpuotsatäis soola
  • kaunistamiseks mandlilaaste või kookoslaaste

Sulata šokolaad vesivannil. Sega kausis hoolikalt kokku mandlivõie, mandlijahu, mesi ja sool. Jaga 13ks ja veereta pallideks. Kasta iga pall šokolaadi sisse ja aseta küpsetuspaberile. Kaunista iga pallike mandli- või kookoslaastuga. Pane tunnikeseks külmikusse tahkuma.

Advertisements
This entry was posted in magus and tagged , , , , . Bookmark the permalink.

Jaga mõtteid

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s