Karamelli- ja šokolaaditükkidega küpsised

Kas mul lipsas karamell pooltest küpsistest välja või jaa? :D Küpsised tulevad hästi magusad, nii et ma kaaluks suhkrukoguse vähendamist. Aga muidu head krõbedad.

Idee siit.

u 16 tk (504 kcal/100 g)

2017-04-02 16.16.58.jpg2017-04-02 16.17.52.jpg

  • 140 g Demerara suhkrut
  • 100 g toasooja võid
  • 1 munakollane
  • 180 g jahu
  • 1 tl küpsetuspulbrit
  • näpuotsatäis soola
  • 100 g hakitud tumedat šokolaadi
  • u 16 karamellikommi, nt Kiss-Kiss

Kuumuta ahi 170 kraadini.

Vahusta suhkur võiga heledaks kohevaks vahuks. Lisa munakollane ja jätka vahustamist. Nüüd sega hulka jahu, küpsetuspulber ja sool. Soola soovitan lisada pigem natuke rohkem, sest see sobib nii karamelli kui ka šokolaadiga. Viimasena sega hulka šokolaaditükid.

Suru kommid natuke lapikumaks ja paki iga komm taina sisse, nii et moodustuksid lapikud pätsid. Aseta ahjuplaadile ja küpseta u 18 min kuni 20 minutit. Jahuta restil.

2017-04-02 11.32.57.jpg2017-04-02 16.17.11.jpg

 

Advertisements
This entry was posted in magus and tagged , , . Bookmark the permalink.

Jaga mõtteid

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s