Lumepalliküpsised

Hästi pehmed ja suhkrused küpsised, milles peidus mõrkjad tumeda šokolaadi tükid. Mees fännas neid igatahes väga.

Idee raamatust “Piparkoogimaitseline”.

u 13 tk (555 kcal/100 g)

2017-04-02 16.28.37.jpg2017-04-02 16.29.46.jpg

  • 125 g toasooja võid
  • 45 g suhkrut
  • 0,5 tl vanillisuhkrut
  • 150 g jahu
  • näpuotsatäis soola
  • näpuotsatäis piparkoogimaitseainet
  • 50 g hakitud tumedat šokolaadi
  • 25 g tuhksuhkrut

Vahusta toasoe või suhkrutega kohevaks. Lisa jahu, sool, piparkoogimaitseaine ja hakitud šokolaad ning sega, kuni tekib ühtlane tainapall. Jäta 30 min külmikusse tahenema. Tõsta teelusikasuurused kuhjakesed küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Ma vormisin pallid kätega. Küpseta 180-kraadises ahjus 10 minutit.

2017-04-02 11.39.47.jpg

Võta ahjust ja lase paar minutit jahtuda, kuni saad küpsise kätte võtta. Kasta küpsised üht- ja teistpidi tuhksuhkrusse ning lase täielikult jahtuda. Kui soovid, veerata veel kord tuhksuhkrus.

2017-04-02 12.22.27.jpg2017-04-02 16.29.15.jpg

Advertisements
This entry was posted in magus and tagged , . Bookmark the permalink.

Jaga mõtteid

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s