Monthly Archives: June 2017

Kõrvitsapüreesupp suitsutatud kanalihaga

Sellest supist ei oodanud ma midagi, sest see koosneb ju pmts ainult kõrvitsast. Aga sügavkülm oli kõrvitsat täis, nii et käiku see retsept läks. Imekombel aga suudavad natuke basiilikut ja sidrunimahla kõrvitsa maitse ära kaotada ning köögikoor teeb supi mõnusalt … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Lollikindel marinaad kaelakarbonaadile

Sel aastal olid marinaadide koha pealt teemas eelnevate aastate leiud. Ehk käiku läksid sinepi-mee, Teriyaki ja Kõrgõzstani marinaadid. Siiski proovisin ühe uue ka ära. Lihale andis see korralikult maitset külge, nii et ilmselt jääb ka see kasutusse. Mina tegin veiniga, … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Kõige parem rabarberikook läbi aegade

Ei ütleks, et see just parim rabarberikook ever on. Parimana meenub hetkel hoopis see. Aga see oli ikkagi mõnusalt mahlane ja parajalt magus kook. Mul lihtsalt vettis see läbi, kuna suhkruga seistes ei eraldunud rabarberist eriti mahla, see tuli kõik … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Kookoskook rabarbriga

Mulle kookose ja rabarbi kombo meeldib ja see kook ka. Vaid ema jaoks jäi veidi liiga hapukaks. Kook ei vettinud tänu tärklisele ja põhja eelküpsetamisele üldse läbi. Põhi oli magus ja krõbe, täidis parajalt hapukas ning kate hästi kookosene ja … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment

Lihtne kanakarri kookospiimaga

Täitsa mõnus karri, milles asendasin bataadi kaalikaga. Viimane aga ei tahtnud kuidagi pehmeks saada ja jäigi lõpuks veidi liiga krõmps. Kuna hautasin pikalt, siis lisasin ka 2x rohkem puljongit. Maitsekombona mulle isegi meeldis, kuigi algul tundus veider kaalikat karrisse toppida … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Šokolaadikeeks banaani ja šokolaaditükkidega

Kuna retsepti autor keeksi väga kiitis, ootasin sellelt palju. Minu jaoks oli see aga pettumus ja jäi liiga kuivaks. Martsipan kadus täitsa ära, kohe üldse ei tundnud selle maitset :( Sama lugu ka šokolaaditükkidega. Toores tainas maitses hästi, aga ahjus … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Krepid Nutellaga

Lõpuks ometi ühed krepid, mis õnnestusid ilusti. Sain need küpsetada täpselt nii õhukesed kui vaja. Õli ka eriti ei kulunud, vaid ühe korra lasin kookosõlispreiga panni üle. Super! Tainasse suhkrut ei lähe, sest Nutella-kaste on nii magus! Täitsa patt oli … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Suvesmuutid

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Rabarberi-kohupiimakook

Päris kummaline, aga mul on jätkuvalt koduse kohupiimast tehtud purukoogi isu. Kahjuks see nii väga ei vaimustanud. Minu jaoks jäi tsiiipa hapuks. Kindlasti ei tasu seda kohe süüa, sest maitse läheb seistes paremaks! Ja enam mahlasem ei saaks üks kook … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Vürtsikas kõrvitsa-kikerhernesupp

Minu meelest on see supp hea vaid hapukoorega. Nii tomatised supid pole minu teema :( kuuele (44 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Suitsulõhe-avokaadosalat Caesari kastmega

Täitsa patt on poest valmiskastet osta, aga usun, et osaliselt just tänu sellele sai see salat nii hea. Ise ma eriti kastmetega vaeva ei viitsi näha. Pole just kõige tervislikum salat, aga see-eest tõsiselt hea. Soovitan! Idee siit. neljale (211 … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Valge šokolaadi-juustukook granadillitarretisega

Ahjukuumuseta valmiv kook, millel krõbe küpsisepõhi, hapukas-magus valge šokolaadi-toorjuustukreem ja hapukas granadillitarretis. Midagi täpselt minu maitsele! Idee siit. 375 kcal/100 g

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Köögivilja-kodujuustukotletid

Riisiroa kõrvale süües mulle isegi meeldisid need peediselt magusad kotletid. Mehele aga mitte. Idee siit. kuuele (120 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , | Leave a comment

Lihtne praetud riis munaga

Kiire, lihtne, maitsev. Idee siit. kuuele (158 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Sõrnikud vol2

Sõrnikud on nii mõnusad. Mahlased ja täitvad. Selle retsepti järgi tehtuna ka meeldivalt magusad ja sidrunised. Paljalt nii head, et natuke kahetsesin, et need moosiga üle valasin. Idee siit. kolmele (202 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment